一、价格分析
2015年第42周（11.14-11.20），本周生猪价格继续下降，外三元均价为16.12元/kg。产销区猪肉价格涨跌互现，平均价格为21.59元/kg，与上周相比均价下降0.3%。
国内猪肉批发价格：元/kg
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11-13 |
11-20 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
24.20 |
23.65 |
-2.27 |
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湖北襄阳 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
24.50 |
24.75 |
1.02 |
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北京岳各庄 |
19.70 |
19.50 |
-1.02 |
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江苏凌家塘 |
23.00 |
23.00 |
0.00 |
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上海农产品 |
20.22 |
20.21 |
-0.07 |
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21.59 |
21.52 |
-0.34 |
二、肉品需求增加 猪价逐步上涨
本周全国生猪价格总体呈现出局部回暖的趋势，一方面是天气渐冷推动肉类产品的消费，加之传统的腌肉季节的到来，肉品需求量呈现逐步上升的台式；另一方面，农业部数据显示生猪存栏量增幅迟缓，能繁母猪继续下降，而近期北方普遍的雨雪天气更是加剧了生猪收购的难度。全国生猪价格显示，北方基本稳定，由于华南、华中地区生猪均价上扬，引领全国生猪均价小幅上涨。仔猪价格小幅上涨，不过仔猪上涨是得益于江西、福建与山东等几个省份的上扬，大体上相对比较稳定。影响仔猪价格的因素无较大变化，短期内上涨压力依然存在，预计本周仔猪均价仍然维持稳定。
11月份的横盘整理行情后，猪市的利空因素大多出尽，预计随着华中、华南地区依次步入冬季，腊肉制作也会随着气温的逐步下降陆续开启，需求量增加带动生猪价格进一步上扬。养殖户惜售心理的抬头，仔猪价格或受此影响降幅进一步缩小，或有望维稳。预计11月下旬国内猪价有望呈现小幅回暖趋势。
