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生猪(猪肉)第40周市场报告:不利因素增多 猪价仍小幅下调

  作者: 来源: 日期:2015-11-11  
 

一、价格分析

2015年第40周(10.31-11.6),本周生猪价格继续下降,外三元均价为16.76/kg。产销区猪肉价格涨跌互现,平均价格为21.95/kg,与节前相比均价上涨0.44%

国内猪肉批发价格:元/kg

地区

10-30

11-6

涨跌(%

四川绵阳

25.20

24.00

-4.76

湖北襄阳

22.00

20.00

-9.09

河南商丘

19.50

19.50

0.00

湖南常德

24.50

24.50

0.00

北京岳各庄

19.60

19.65

0.26

江苏凌家塘

23.00

23.00

0.00

上海农产品

19.85

20.03

0.88

平均价格

21.95

21.53

-1.94

二、不利因素增多 猪价仍小幅下调

本周全国生猪价格依然小幅下跌,四大生猪主产区中只有四川稳定,河南、山东、湖南依然小幅下跌,主要猪肉消费区也普遍稳中小幅下跌,只有局部地区有小幅上扬。仔猪价格有稳有跌,河南、安徽、湖北等地仔猪小幅下跌,仔猪供应量后市或减少,稳定可期。猪价已持续下滑近2个月,但猪价仍然高位运行,不利于国家储备冻肉收储工作。11月初猪价虽然仍延续下滑走势,但下滑空间有限,已经接近谷底的水平,再加之10月初大量储备冻肉投放市场,本身储备量有所减少,预计11月或有望启动储备冻肉的收储工作。

消费清淡,玉米价格持续下跌,饲料成本进一步降低;鸡肉、羊肉等替代品价格持续低位运行,种种因素均不利于猪价上涨。预计屠宰企业收购量或增加,加之南方腊肉制作有望月内开启,猪市有望止跌回暖,但下或仍延续小幅下跌走势。全国仔猪价格短期内或仍有小幅下降空间。

 
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