10月份肉鸡销售价格曲线呈“M”形走势,国庆假期带动肉鸡价格上行,但销量明显低于预期和历年销量水平,国庆期间大公鸡存栏量大的影响,整体销售被动;中旬节后淡市开始显现,华南、湖南等地价格回落较快,浙江区域项鸡价格缺乏支撑,下旬气温下降和阴雨天气影响,使得赣东、皖南、浙南一带的农村续养需求量减少。而且节日期间销售积压量与中旬销量叠加使得操作压力骤增,行情急转直下,中旬价格达到最低点5.45元;下旬受婚宴消费带动,快大类和中优公类价格虽有所反弹,但因整体存栏量较大,月底价格重新进入降价调整状态。
调研员通过走访浙江养殖区发现,影响10月行情走势主要有以下因素:
一、10月份浙江区域内肉鸡出栏量上升,主要是一体化养殖公司和专业养殖户在此前对双节进行针对性投苗,较大幅度的增加本月快大类、中优类的投苗量,如遇销售扩量受限,同质化积压将引发新一轮的价格踩踏。
二、各地工厂开工率不足,乡镇及城乡结合部的外来务工人员购买力也是有限,主市场销量下降。
三、社会快大鸡持续低价上市,使得区域内快大类和中优公类行情受到压制。
新牧网调研员认为,11月份受婚宴酒席的消费拉动,一体化养殖公司因禁养区暂停投苗,在11月份中下旬供应可能会偏紧,安徽皖南地区817小白鸡和青脚麻价格回升对价格有所支撑,加上天气转晴的话,赣东、皖南、浙南等农村会有部分续养需求。
预测11月肉鸡市场仍有一定利润空间,具体操作思路:一是建议量价结合,以量为主。二是利用外调平衡好各品种公、项上市比例,保持均衡;三是目前天气利于肉鸡生长,下阶段要根据肉鸡长速及时纠偏好周上市计划。尤其是要控制好项鸡类天龄与体重,超过天龄和本地市场适销体重的鸡,要尽早分流处理。四是关注外界防疫形势以及政府对交易市场的监管动态。