目前全国范围内猪价总体以震荡下跌为主,猪粮比持稳,目前维持在8.30:1左右,整体生猪养殖盈利水平再度下降,自繁自养规模养殖场盈利逐步下降。
上阶段猪市行情呈震荡下滑之势,北方地区猪价在企业屠场压价及消费疲软的影响下受挫下滑,而随着南北差价扩大,北猪南下数量持续上升,猪价跌势传递至南方地区猪价,部分产区价格已跌破8元。
就近期全国生猪市场行情而言,猪价提升利好相对缺乏,国家对猪价波动预警机制调整,大有抑制猪价上涨之意向,所以各地市场交易行情偏差,各地交易价格以下滑为主。
而近几日,北方生猪市场出栏价跌幅较小,屠宰场结算价下跌明显。东北猪价依然是全国洼地,当地与华北地区屠宰企业结算价下调未对东北猪价造成明显影响,东北猪价小跌后稳定在7.9元/斤左右。华中地区屠宰企业压价明显,某大型上市屠宰企业于上周五大幅调低结算价达0.8元/斤,河南猪价下调,主流出栏价为7.95元/斤,11月4日回稳至8元/斤;湖南湖北地区弱势略有下滑。
近期南方市场下滑相对明显。西南屠宰厂家多下调结算价,区内散户出栏节奏加快,西南温氏下调出栏价至8.35元/斤。华南地区上周大致持稳,11月1日毛批市场销量萎缩而入场量加大,广东四会主流出栏价跌至7.9元/斤,出栏体重小升至270斤-280斤为主,大猪比例较大,11月1日广东温氏下调出栏价至8.1元/斤。
肉猪价格延续小幅下跌,白条价格小幅回落,终端肉价略调低,需求恢复缓慢,生猪市场供应充足,供需两方面因素决定了上周猪价的下跌走势。
11月初猪价难上涨,短期猪价以稳为主
当前整体生猪交易价格偏低,市场行情总体一般,其主要原因在于:
1.猪价普遍下挫,令养殖户有恐慌心理,出栏节奏加快。
2.消费需求疲软,屠宰量未见明显回升。
3.外来猪源增多,加剧市场生猪拥挤情况。
北方天气转冷,养殖风险增加、运输外调困难,养殖户出栏积极性增加,屠宰企业收购量并未明显增加,猪价出现短暂回暖后再次出现下调;华南地区因需求不及预期,猪价继续走软,广东、江西、福建部分产区已跌破8元/斤,湖南、湖北产区受广东猪价影响,生猪价格也出现下调。
近期猪价将小幅涨跌调整,终端需求恢复十分缓慢,且无重大利好消息支撑猪价上行,窄面利好消息不及利空面影响大,且终端消费还未跟上。进口肉、红肉致癌及河南肉类口岸已闹得沸沸扬扬,消费不力成了猪价逆转的绊脚石,猪价暂难转跌为涨。屠企销售不佳,在压价与是否易收购中权衡进行,观望态度表现明显。
新牧网猪价指数分析师认为:短期内猪价将涨跌调整,猪价难寻上涨动力,各区域市场生猪供应充足,终端需求变化将倍受关注。由于早晚温差较大,建议广大养殖同行关注秋冬季养殖,疾病防控是重点。