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猪价高位期,养猪业面临的挑战

  作者: 来源: 日期:2015-09-29  

  虽然今年猪价步入较为稳定的一个上扬周期,但是对后市的生猪行情大家依旧很不自信,因为猪周期依旧是尚未完全解决的难题。生猪生产成本大幅上升,致使养殖的利润空间受到挤压,后市养猪业将一直处于微利的经营状态概率较大,要知道,今年饲料成本行业的弱势并不会是常态。“转型”二字已经清清楚楚的昭明生猪产业的生产大环境已经发生了巨大变化,从经济到法律,从市场需求到消费的转变,我们的挑战是大于机遇的。

  一:行业转型

  无论是大小养猪户,以环境和资金为代价的不计成本的养猪业时代已经告结。毫无疑问,未来养猪业更加趋向于规模化、标准化、资本化发展。降低成本、提升生产效率是唯一出路,也是增强国内外竞争的重磅手段。行业转型时期,是提高产业素质,解决低效率,苦练内功的时期。是提高标准化、集约化、科学化水平增长模式的时期,是实现由数量向质量、效益方向转变的时期。商业信息时代,互联网的大爆发会影响到世界的各个角落。企业不断探索互联网与生猪产业的融合是发展趋势。养猪业的变革和深化需要整个行业由里到外的刷新,而我们还走在探索的道路上。

  二:资源制约

  往后退几十年,或许我们并没有察觉到养猪业与自然资源之间有什么矛盾可言。那个时候散养占据着绝对的地位,生产量也很小,环境与产能之间相处的还算融洽。然而人们在生产力方面的造诣总是节节攀升的,可是进步往往给你带来了丰厚果实的同时也带来了虫害。

  如今的养殖业有戴上了工厂化、规模化的特性。规模化的标准设施场地要求1km~3km半径范围内无居住人口和动物活动,核心种猪场选址要求至少达到5km。如果我们全国的养猪场都要建规模化猪场那么所需的土地要二三十公顷。然而符合这种选址条件的土地几乎很难找到了。生猪产业发展需要大量的粮食资源作为饲料原料,我们是人口大国,也是产猪大国,粮食压力岌岌可危。目前土地资源、粮食资源和水资源本身就很稀缺了,这是一个很严重的大背景。我们为了提高生活水平不断加大养猪业规模,然而沉重的自然压力又不得不制约着它的扩大。

  三:环保压力

  新环保法刚刚对养殖者提出了更高的限制性标准(要求各地划定禁养区、限养区、适养区),近来一则“环保税即将出台超排最高拟3倍征税”的新闻又开始搅动着人们的心情。毫无疑问,以后的环保压力会越来越大,目前经济处于下行态势,这对养殖成本来说无异于雪上加霜。目前南方地区的清理猪场工作进行的如火如荼,环保是否达标成为了衡量猪场是否能够存活的的主要依据。诚然,很多养殖户表示环保限制了猪产能的增长,但是在规模化发展的背景下,产能供应什么的都不是问题。目前民众对环保的呼声越来越高,可见环保减排已经上升为社会呼声。着眼未来,健康生态养殖、减轻环保压力为主旨的养殖模式是发展趋势。可见环保是养猪业面临的最大的基本性质的挑战,也是养猪业不可触碰的警戒线。

  四:食品安全

  食品安全对生猪市场的影响更是不能小觑,一系列病死猪事件被曝光后,政府加强了对屠宰和检疫部门的监管打击力度,一时间市场不健康猪源难以流通,优质猪源价位高升,可以说直至目前这两个事件还在持续发酵影响着猪价和屠宰的行为。

  日前国务院办公厅印发《2015年政府信息公开工作要点》要求加大环境执法检查依据、内容、标准、程序和结果公开力度。强化食品安全监督,强化信息公开,倒逼各级政府依法行政。可见无论是环保的整治以及对食品安全事件的打击,都不可能在短期内结束,这不是一个心血来潮的事情,这是一个长期的政策并且会成为常态!因此环保、食品安全对养猪业的影响是旷日持久的,其力度是持续加大的。

  五:成本攀升

  根据数据显示,自猪价上涨以来,中国猪肉价格是美国猪肉价格的两倍以上,成本导致价格高企。如何和国际社会接轨,如何提高生猪养殖水平,始终是摆在中国养猪业的前面的问题。生猪效率提高,涉及到整个产业链,种猪质量,饲料质量,饲养技术方方面面。生猪效率提高必定是淘汰落后产能,留下先进产能。随着我国养猪进入微利时代,成本竞争更加激烈,如何降低成本,压缩成本,成本最低者将是行业的胜利者。

 
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