目前猪价处于跌跌不休的状态,但是猪肉价格除了出现企稳和微降的态势之外依旧处于高高在上的位置。不过高价肉的到来却难以带来高额的利润,尤其是未能提振猪价的涨势,反而因其价位高涨减少了一些消费。猪肉价格高鸡鸭可以成为替代品,加上肉价居高不下,在利益的驱使下走私猪猖獗。虽然今年对走势的打击非常严厉,但一时半会也打不干净。
从需求方面来看,不得不说猪肉消费确实疲软,当然这与今年经济通缩有很大关系。不过还有一个客观实际就是猪肉消费再不断增加,但是这得益于肉类消费的多样化,可是其比重是逐步下降的,能够替代猪肉的其他肉类也越来越多并且能够长时间供应。需求多产能才会多,如果消费方面较长一段时间保持疲软态势,猪肉需求比重下降将成为常态。
从供应端来看,从养殖户规模以及养殖人数上来说,近年来的养殖情况与前几年相比变化很大。首先从养猪场数量上来说是逐渐减少的,由于近年来生猪价格的持续低迷,对很多人来说盈利已经很困难,甚至都已经到了亏损的地步。其次规模养殖场兴起,散养户、中小养殖户逐渐衰落,很多地区关掉猪场出去打工的人不在少数。另外,近年来中国猪肉进口量增长较快,其对国内市场的价格影响或冲击越来越大。洋猪肉确实赢得了部分消费人群。
生猪行情旺季再走下坡路,原因何在?
目前,2015年中秋、国庆双节临近,对于生猪来说应该是销售旺季,但今年却出现了旺季不旺现象,最近几天生猪价格一直在弱势调整,多地区逆势下跌。不过,据了解本次猪价波动走势为:南方连跌,北方平稳,东北小幅反弹,整体处于弱势调整区间。
一、生猪行情旺季再走下坡路,原因何在?
1、需求方面,从预期来看,随着天气转凉,猪肉需求消费应该开始逐渐增加。但事实上,猪肉消费现状与预期相差甚远。对此,有业内人士认为,在宏观经济整体弱势下行的背景下,节日提振有限,猪价涨势会受到限制,消费同样会受到影响。
2、供应方面,市场终端需求一般,而生猪价格连连上涨,生猪出栏量也相当乐观,屠宰场为此频繁压价,导致近日猪价止涨回跌。此外,外省猪和走私猪大量冲击西南市场,西南猪价下行压力加大。
3、养殖场方面,目前猪价仍维持在一定盈利水平上,养殖户出栏积极性较高。特别是本周即将进入中秋节,养殖户集中出栏现象较多,猪价难有利好支撑,应势下跌。
二、今日猪价跌势放缓,多地出现企稳迹象。
最新消息,连日下跌的猪价在今日跌幅开始有所放缓,且有多地区出现企稳迹象。据监测数据显示,今日(9月23日)全国生猪均价为8.37元/斤,较9月8日下跌0.56元/斤,较前一日下跌0.05元/斤;全国瘦肉型生猪均价为17.27元/公斤,较9月8日下跌0.9元/公斤,较前一日上涨0.11元/公斤。今日监测的全国27个省市中,共有12省份猪价上涨,12省份猪价下跌,全国生猪价格最高地区为贵州19.24元/公斤,最地区为新疆16.58元/公斤。
猪价跌幅放缓。河南生猪价格在8.4-8.6元/斤,河北主流价跌至8.3-8.5元/斤,山东主流价8.4-8.5元/斤,广东8.6-8.8元/斤,福建福州、漳州8.5-8.7元 /斤,黑龙江8.2-8.3元/斤,浙江跌至9.0-9.2元/斤,天津在8.3-8.5元/斤。
目前生猪集中出栏基本已接近尾声,生猪出栏体重有所下降,加之近段时间猪价下调幅度较大,猪价基本已无继续下调空间。下跌地区今日多出现企稳趋势,预计近期西南、东北地区稳定或微幅上涨,华中、华东、西北地区仍小幅下滑,后市猪价或止跌企稳。
三、生猪价格预测:后期还会再涨吗?
业内人士认为,由于近期终端需求疲软,节日提振有限,生猪供应充足,预计短期内生猪价格将会继续维持低位震荡走势,且逐渐趋稳。
另外,随着今年仔猪价格的不断攀升,现在的育肥猪成本较以前有所提升,这也就意味着在后期出栏的生猪成本上升,因此后市生猪价格不会有太大幅度下跌,整体将以稳中小调为主,大体行情还是比较乐观的,养殖户会继续处于盈利区间。