在十三五即将开启的背景下,D20峰会的召开意义深远。在我国奶业发展的新时期,整个行业更需要在农业部等相关部门的指导下更好的实现转型升级。
转型升级是一个系统工程,伊利从内外两个方面着手,我称之为“内功和外力”。
首先是内功,伊利通过两个“+”来提升自身的内力,一个是“金融+”,另一个是“互联网+”。
首先是“金融+”。针对奶业产业链长的特点,遵循产业链共赢的原则,伊利探索出一条产融结合的“产业链金融”模式,通过和金融机构合作,加大对产业链合作伙伴,尤其是上游奶农的资金扶持。目前,已累计支持上游养殖企业1000多户,融资近20亿元,增加奶牛存栏近6万头,年提升奶量近36万吨。
我认为,这个模式是加快中国奶业规模化、集约化发展的有效手段,应多加利用、多做探索,也希望国家能给予更多支持和引导。
其次是“互联网+”。不仅是做电商渠道的拓展,更多应该利用互联网的数据、交互等属性,来预判我们产品的质量,提升消费者满意度。几个月前,我们发布了中国首个“母婴生态圈”战略,利用“互联网+”思维,打通线上、线下平台资源,抓取和分析母婴人群的大数据信息,判断目标人群的营养需求,此项乳业+互联网的创新可以为消费者提供更加个性化的服务。
外力指的是“走出去发展国际化”。国内乳业发展更趋于全球化,中国对进口乳制品的依赖度逐年上升,2014年进口原料奶粉折合原料奶占中国国内商品奶源的比例已经超过45%,国内乳品需求的波动直接影响国际乳品市场的价格。当前国家大力推进企业走出去战略,奶业也要杨帆出海。“走出去”占据奶源,一方面可以补充国内的消费需求,平抑国内原料奶价格波动幅度;另一方面也可以减轻我国畜牧业的资源压力。
中国奶业的国际化至少包括三个方面:资源、标准和研发。伊利在这三个方面不断布局,加速推进。资源上,伊利已经在新西兰建立了全球最大的一体化奶业生产基地;标准上,伊利与SGS、LRQA和Intertek这些国际质量机构达成战略合作,升级质量安全管理体系;研发上,和欧洲、大洋洲等知名大学共建了研发中心。
未来5年,伊利将做更多的全球性布局,让全球的优质资源更好的为中国的消费者服务。
“内功”和“外力”是两个维度,只有都具备了,中国奶业才能更加均衡、优质的发展,才能更好的推进中国奶业的转型升级。
“十三五”即将开启,习近平总书记对“十三五”规划制定工作提出了“明大势、看大局”的基本要求。去年春节,总书记亲临伊利失察,对企业发展和食品安全提出了殷切希望,给予了谆谆嘱咐。总书记对中国奶业的特别关心,充分表明了我们这个行业的责任所在,充分要求我们要有大势思维和大局意识。中国奶业如何更好落实总书记的要求,我向各位同仁提几点倡议:
第一,要顺应中国奶业全球化和转型升级的大势,借好国际化发展的外力,练好产业结构调整的内功。在大势面前,我们要统一步伐,不要互相踩踏;要增强产业链共赢的意识,务必将奶农的利益放到重要的位置,通过集约化和规模化的路径,将市场的波动逐步降低,更好的保证奶农的利益。
第二,要服务中国食品安全的大局。中国食品安全首先看奶业,中国奶业是食品安全的一个标志,承担着一个巨大的信心恢复使命。我们要用全方位的努力,来唤起消费者对中国奶业的信心;要通过全面的对标,来提升中国奶业的短板和不足,把更多国际的经验和标准吸收过来。
各位同仁,中国奶业正在从一个阶段发展到另一个阶段,随着更多地区的居民人均GDP超过1万美元,有机、绿色食品需求不断加大;随着人口结构的演进,老人和婴幼儿对乳品的需求也不断增加,中国乳业前景广阔,正迎来一个更好的发展时期,让我们在党中央、国务院的领导下,在健康中国梦的感召下,在奶办和奶协的直接指导下,练好内功、借好外力,不负使命,不断前行。