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屠宰场在六月彻底认输 7月猪价将快速上涨

  作者: 来源: 日期:2015-07-01  

6月全国范围内猪肉行情走势呈现小幅、持续上涨的喜人态势。北方地区的全线飘红大大的鼓舞了养猪人的士气,如今东北以及华北地区涨势明显,并且有带动全国猪价继续向前冲的姿态。飘红的七月,脚步骄人的猪价舍不得停下。

  当前全国猪价形势分析

  受制于终端消费不旺,6月上旬生猪市场延续供小于求的局面,生猪出栏价格小幅上涨0.1-0.2元/斤。中旬生猪出现一定的集中出栏现象,在端午节前表现尤 为明显,因此中旬猪价走势弱势稳定。下旬北方猪价出现爆发式上涨,周猪价上涨幅度超过0.5-0.8元,北方猪价迅速持平并超越南方猪价,由此带动全国范 围内猪价上涨。

  东北市场主流收购价在7.2--7.4,辽宁好的良种猪可达7.5元/斤。北京和天津近几日价格上涨较快,天津收购价已经逼近8元,成为北方市场的领头羊。 河北和河南猪价略高于东北,略低于北京市场,河北主流收购价在7.6--7.7,而河南在7.5左右。西南地区猪价高位运行,但近十天上涨空间很有限,四 川德康和四川温氏出栏价在7.8元,牵制着四川整体破8。华南市场广西、广东、福建都是在8元以下徘徊。全国均价唯一破8地区是在上海,而浙江地区收购价 也在8元左右。

  屠宰场在六月彻底认输

  逢节必跌的传统在端午节被打破,南方猪价整个六月基本没有很大变化,前半月还有少幅下跌,在南方,温氏的体量很大,但广西温氏和广东温氏价格一直处于稳 定,这影响了南方的整体高度,虽然广东、福建很多地区有网友卖到8元以上的价格,但温氏不破8意味着整个广东都还没破8。北方可谓是抢猪大战。很多华北地 区屠宰场把采购对象直接瞄准东北产地。同时,浙江、安徽、四川屠宰场也把采购重心放在河南,以河南和辽宁为代表的整个北方市场表现不俗,价格快速上涨。虽 然六月下旬以来,上涨速度减慢,但六月前十天北方的表现,反映了屠宰场在定价方面已经没有话语权,尤其是规模猪场生猪出栏价更多是企业自主调整价格,超出 屠宰企业的承受能力。

  整体来看,猪价过高与猪肉价格上涨难形成高度博弈,虽然西南、华南地区猪价已经高度接近8元,但猪肉价格及其消费情况限制生猪价格进一步上涨,当猪价涨到屠宰企业难以承受的时候,可能会停止下来。

  展望七月,后市有望继续快速上涨

  由 于商品肉猪价格出现持续、小幅上涨,6月淘汰母猪的出栏量有所减少,价格也随之逐步上涨。本月淘汰母猪的销售价格约在4.8-5.2元/斤,环比上月上涨 0.2-0.3元/斤。月末各省生猪出栏价格都较为均衡,未出现南北猪价相差悬殊的情况。而繁母猪淘汰只是一个表现,虽然农业部公布的能繁母猪同比去年淘 汰15.5%,但去年五月行情开始复苏,导致了今年猪价的特殊走势,稳定上涨,而非暴涨,和2011年相比,保守派可能更值得相信,北方破8奔9还需要一 段时间。

  预计7月生猪行情稳中有较大上涨空间,整体生猪行情步入很好盈利的局面。业内预测8月开始北方猪价将放缓涨势,南方地区开始接力。可以说目前的猪价走势 是东北冬季疫情、养殖户压栏以及5月份大猪释放共同作用的结果。网友反映北方现在缺猪现象严重,于是收猪的见猪加价,非抓走不可,五天涨了五六毛。目前终 端需求再次陷入疲软,猪肉消费增速慢了,加上当下宏观经济的下行,猪价涨势出现暴涨的概率微乎其微。养殖户一定要掌握收和放的力度。

 
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