生猪价格总体持上涨态势，本周平均价格为7.37元/斤（注：外三元均价得出的平均价格），较上周7.28元/斤上涨1.23%。南北猪价差距拉大，主要原因是猪源集中程度不同，北方地区生猪较为集中，屠企效益不好，压价行为屡有发生。南方地区受国家限养、禁养以及环保等方面的政策影响，养殖户被动退出者增多，像广东等地猪源急缺，这就在一定程度上支撑了猪价。后期随着南北价格差异的增大，跨省调猪活动或将更加频繁，而天气转热增加运输等方面的成本，届时猪价的涨幅或还会受到消费方面的影响。
猪肉消费疲软 猪价涨幅有限
最近一周猪价变化不大，据养殖户和部分屠宰企业反映的情况，市场猪肉消费有限，猪只体重偏小，总体供需持衡，猪价涨跌空间有限。
每年的5-8月份都是消费的淡季，今年也不例外。淮北某规模场负责人表示，单靠当地的市场消费，猪价很难维持，外销无锡、宁波，猪价还可以卖到7.2元/斤。巢湖某规模猪场的负责人也表示，小刀手收猪，280斤以上的大猪都不收，因其出肉率高，而市场消费不好，肉卖不出去。
在内销不给力的情况下，很多人都转向了外调生猪。比如说肥西某规模猪场就改变了以往的销售市场，之前猪卖往当地，体重可高达260斤，现如今市场定位到外省，猪只体重也控制在220斤左右。据部分业内人士表示，广东部分地区生猪价格高达8.1元/斤，而当地受限养、禁养和环保法等方面的影响，猪源奇缺，按此种情况发展下去，跨地区调猪的晕圈很快就能扩大至安徽，那么现在猪价差距那么大，即便是天热运输成本会增加，除去路损，我们的猪卖过去价格也不会太低。
当然，要单指望跨省调猪，可能很多人是等不起的，因为跨省调猪要考虑猪只的体重、品种、肉质、以及路途远近、天气情况等方面的问题，并不是所有的地区受适合外销生猪。那么问题就来了，单靠本地市场啥时候猪价才能涨起来呢？
首先我们猪农关心猪价涨跌主要就是因为猪价关系着我们的收益。那么影响收益的不仅有猪价，还有原料。相信一般的养户养猪都还是用预混料，因此玉米、豆粕价格的高低也会影响到我们的收益。而现在有个好消息就是玉米价格稳定，豆粕价格降至8年来最低水平，几乎与玉米持衡，很多猪场负责人都表示，现在只要管理得当，每头猪都能盈利百元左右。当然，也有部分规模猪场表示，全价料价格并没有多大的变化，那这就需要我们在饲养和管理上下功夫了。
其次，安徽是粮食生产大省，马上要面临麦收、端午、学生放假等多方面的因素影响，市场消费如果说一点上涨的可能都没有那也是不真实的，所以后期消费会有微幅的回暖可能，因此猪肉市场可能会好转。但是有一点值得大家注意，那就是我们养猪是给老百姓吃的，所以我们必须根据老百姓的喜好来养猪，如果你的市场是乡镇集贸市场，而当地的居民又对瘦肉精比较在意，那你养的猪体重就不能偏小、不能一点肥膘都没有。
当然，真正的消费回暖黄金期还要等到9、10月份之后，但是相信，在现在的价位下，我们养猪人已经可以扭亏为盈了。大家要做的就是在此基础上，经营好猪场，这样才能等到以后的大丰收了。
