一、价格分析
2015年第14周（4.11-4.17），全国鸡蛋平均价格7.60元/kg，与上周相比价格下跌0.80%，受鸡蛋需求疲软影响，目前贸易商收货情况好收，贸易商库存较为正常偏少，需求增加。需求方面，目前需求依然表现平淡，鸡蛋走货正常偏慢。全国贸易商稳中看跌，蛋价上涨动力不足，预计短期蛋价将稳中调整。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
4-10 |
4-17 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
6.51 |
6.84 |
5.15 |
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青岛抚顺路 |
9.30 |
9.40 |
1.08 |
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湖南长沙 |
8.20 |
8.20 |
0.00 |
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北京新发地 |
6.86 |
7.16 |
4.37 |
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江苏凌家塘 |
7.40 |
7.00 |
-5.41 |
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天津 |
7.00 |
7.00 |
0.00 |
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7.54 |
7.60 |
0.80 |
二、短期补货 鸡蛋小幅上涨
本周鸡蛋价格先小幅回升后再次下降。本周前期全国主产区鸡蛋价格全面回升，蛋商收购重启，鸡蛋走货量有所增加，蛋价全面回升，但随着前期补栏的蛋鸡已陆续进入产蛋期，尤其是去年中秋节前后集中补栏的蛋鸡进入产蛋高峰期，目前鸡蛋供应量上涨，而近期并无明显因素利好消费，鸡蛋需求再次归于平稳，局地蛋价进入震荡调整期。
后市随着近期鸡蛋走货增加，终端零售市场鸡蛋备货接近尾声，蛋价上涨幅度有限，而短期受到农历三月三影响，南方地区有吃鸡蛋的习俗，可能会促进鸡蛋的消费量，但整体涨跌幅度有限，目前鸡蛋供应量充足，因而预计后市蛋价将维持震荡平稳走势。
