今日全国生猪行情走势继续以持稳为主，部分地区出现小幅上调，但终端市场低迷导致猪肉价格依旧不见起色，因此预计短时间内猪价仍然不能摆脱弱势震荡的行情。但是近来行情的回暖确实是全国普遍存在猪源比之前相对短缺而致。猪价涨不涨或者涨多少还不知道，至少下跌空间几乎不存在。
农业部数据显示目前生猪存栏量和能繁母猪存栏量继续在下降中，那么在未来在环保整理和食品安全监管的背景下，今年猪肉供应整体来讲比较紧张。业内表示这一有利因素将支撑猪肉价格比2014年提高一些，但幅度不能有过高期望，预计六七八月份生猪价格将提高至盈亏水平线之上。因为在需求方今年的消费同样不是很乐观。根据调研现实，近年来猪肉在居民饮食消费的比重已经慢慢下滑至60%~62%左右，下降了3%~5%。可见猪肉在消费者饮食结构中的比例已经从高峰期下滑。这也是制约猪价上涨幅度的一大厉害要素。
