2015年春节马上就要来了,在这个寒冬腊月,猪价再次上演“一泻千里”,让无数的养殖场是惊慌失措,着急清栏逃跑,却逃不掉。和往年不一样,今年大部分养猪人都意识到猪价危机,但是很多人还是被套牢,而最近三天猪价反弹,也让所有人出乎意料,猪价涨跌没有规律,我们更多养猪人期望猪价能够保持稳定,能够保持理性。所有人都在思考:究竟什么时候猪价、什么条件下, 猪价才会上涨?消费高峰不能带动上涨,春节不能带动猪价上涨,难道真的只能等到炎热的黄金8月吗?
猪价预测失误之:没有人了解真实的消费
我之前说过,当猪价定价权掌握在屠宰场手里的时候,消费情况是决定猪价涨跌最关键因素。大部分人看不懂猪价,预测失误,其根本原因是不了解真实的消费。虽然是寒冬腊月,但是元旦过后消费下滑是屠宰企业不断调低收购价、一次次压价的根本原因。而在供应端,生猪供应充足没有给猪价提供回升余地。所以,未来预测猪价的行情分析师,必须关注终端消费情况,虽然猪肉消费数据很难统计,但是猪肉消费情况决定猪价涨跌,假如消费持续低迷,供始终大于求,那么猪价或将持续低迷。
当然,让养猪人一直赔钱的猪价是不符合常理,更是不可持续的。猪价早晚还是会涨起来的,猪价何时才能上涨,何时才能再次回到7元/斤时代,这个问题很值得关注。也许大部分养殖场老板都期望猪价回归理性,回归微利时代也可以,赚的钱少了,总比赔钱好。很多猪易通用户问我猪价何时才能上涨,何时才能恢复理性?猪周期究竟还存不存在。我们小散户如何安排生产计划。
市场和杭养殖场自我调节很主要
我们看到最近很多养猪人在抛售180斤以下的猪,因为害怕年后猪价继续大跌,很多养殖户都选择提前出栏,这就是养殖场老板的自我调节。春节过后,猪肉消费将跌入全年最低谷,假如现在没有抛售,那么春节过后阳历3月可能会成为15年猪价最低谷,养猪人会赔的更惨。现在的抛售和提前出栏,为节后稳定猪价奠定了基础,而这种市场自我调节比政府收储要更有效果,并且不影响后期猪价走势。我认为市场的自然条件是猪价回归理性的根本解决方案。
政府会逐渐放弃冻肉储备
政府储备冷冻猪肉的目的是防止猪价暴涨,冲击CPI,但是现在我们几乎看不到猪价暴涨的可能,因为每一次能繁母猪还没淘汰彻底,就有一批人开始抄底,开始补充后备,只要猪价处于相对稳定水平,政府一定会逐步减少冻肉储备,毕竟这不利于猪市场的正常运转,而国家这2年也在大力推广商品猪育肥价格保险政策,试图通过保险机制来代替收储政策应对猪价暴跌,今年的一号文件也有相关内容。今年春节我们看到春节前,商务部除了向内蒙等西部地区地区投放部分猪肉外,其他地区几乎没有冷冻肉投放市场,而政府的退出,也会使猪价逐渐回归理性。