2015年国家推进引导性的六大消费工程
国家发展改革委副主任朱之鑫在2015年1月16日国务院政策吹风会上日表示，2015年要国家推进引导性的六大消费工程：一是信息消费；二是绿色消费；三是稳定住房消费；四是提升旅游消费；五是挖掘教育、文化、体育的消费潜力；六是适应中国老龄化需求的相关消费。这六大消费将直接影响食品消费
2014年全国消费水平处于近10年较差水平。2014年全年平均CPI为1.99%，从2006年起全年CPI分别为1.47%、4.77%、5.90%、-0.70%、3.33%、5.42%、2.68%、2.63%，扣除2009年外，2014年为最低。这与中央确定下行压力过强、购买力不强，产品生产过剩有直接关系。
国家统计局2月10日发布，2015年1月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）数据显示，CPI环比上涨0.3%，同比上涨0.8%，创五年来新低；PPI环比下降1.1%，同比下降4.3%。2015年1月份，全国居民消费价格总水平同比上涨0.8%。其中，城市上涨0.8%，农村上涨0.6%；食品价格上涨1.1%，非食品价格上涨0.6%；消费品价格上涨0.5%，服务价格上涨1.3%。
2015年国家决定退休人员提高10%的工资
2015年国家决定退休人员提高10%的工资，加上社会呼吁公务员和事业单位工资上涨，2015年1月23日，人保部回应预计公务员涨300元/月。国家城市化进展加快，居民消费水平必然提高，通过促进上述六大消费拉动猪肉消费。人们肉类消费等代表蛋白质需求增加，猪肉消费会明显提高，猪价一定开始理性上涨！
中央单位及公务员涨工资
据北京青年报报道，目前已有部分中央部委公务员工资开始调整。一位部委正局级干部告诉北青报记者，2015年1月份工资已下发，扣完税9000余元，相比过去增加了1800元。上述正局级干部透露，其所在部门部级干部月工资上涨2400元，局级为1800元，普通科员则在1000元左右。
央行实施全面降准
据新华网2月5日报道，中国人民银行研究局局长陆磊5日表示，央行实施全面降准是根据金融体系流动性状况和经济情况进行因时制宜的政策操作，不能理解为是强刺激的开始，未来货币政策将根据经济运行指标，按照松紧适度的原则，进行相应操作。
结语
2014年生猪存栏、能繁母猪存栏都在下降。存栏减少，消费增加，所以我们期待2015年猪价会上涨。
2014养猪业出现了以下变化：
1.大场扩张（能繁母猪1万头以上，逆势扩张）；
2.中户坚持（能繁母猪500头以上）；
3.适度维持（能繁母猪50-300头，有的成本不计）；
4.特小户退出（能繁母猪50头以下）；
5.产能（总量）未减的局面会慢慢结束。
由于供求之间的相互博弈和制衡，后市猪价或出现震荡上行。随着天气逐渐变冷，农历新年临近，预计春节前后生猪价格将再次推高。2014年能繁母猪大量淘汰，2015年生猪存栏将吃紧，如果不考虑储备肉投放和进口猪肉，生猪价格可能出现大幅增长。但是，预计2015年生猪价格不会出现2011年的情况，整体价格虽在高位震荡，但价格峰值或将变平缓。
