生猪价格为13.07元/千克,较上周下跌1.70%。猪肉价格微涨1.08%,仔猪价格下跌1.10%,母猪价格微涨0.57%。生猪价格延续缓速下滑趋势,但后期几日出现企稳上涨的迹象,引发养殖户又一波压栏热潮。河南、广东、广西猪价上涨较为明显,当地猪源紧张、生猪供不应求。山东、江西等地销售情况稳定,因此猪价并未因消费增加或猪源趋紧而上升。目前压栏心理有所抬头,猪价多现震荡。
农业部监测数据显示,1月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至18.74元/千克,自去年9月连续下跌至今,已经17周。商务部监测全国白条猪批发价在元旦期间微幅上涨,但再次下跌至19.67元/千克。目前各大屠宰场为加速出货而降低猪肉价格,肉价保持弱势。新发地市场预计到4月份肉价才有望彻底好转。仔猪市场仍旧低迷。
生猪价格均值为13.07元/千克,较上周下跌0.23元/千克,跌幅为1.70%。
大部分地区猪价呈现小幅涨势。江西、河南、广东上涨0.40-0.60元/千克,福建、浙江、江苏、陕西、新疆上涨0.30-0.40元/千克,天津、山西、湖南、广西、甘肃、四川上涨0.10-0.30元/千克。东北猪价低迷,下跌不止,下跌0.05-0.15元/千克不等。其余各省小幅震荡,变化幅度不大。
生猪均价下降,但后期部分地区开始出现上涨迹象。河南滑县、南阳、驻马店等地区都出现猪少车多、收猪经济活动频繁的现象,生猪销售情况好,猪价持续多日上涨,体重200斤生猪较受欢迎。广东、广西同样呈上涨趋势,广东四会、江门一周内上涨1.20元/千克。南方市场猪价表现较高,养殖户压栏心理再次增强;东北市场则阴跌不止,黑龙江最低跌至5.5元/斤,大量生猪销往重庆、贵州,且以300斤以上大猪为主。
1月第一周猪价出现小幅上涨,且持续超过三日,主要因为部分地区猪源紧张,生猪销售情况好、走货快。但猪肉价格仍旧低迷,超七成省市肉价下跌,在缺乏终端市场支撑的前提下,猪价仍存在下跌风险。短期内猪价将因供需变动而震荡,存在一定下跌风险。
猪肉价格为21.53元/千克,较上周微涨1.08%。农业部、商务部监测白条肉价格持下降17周,白条猪价格微跌0.04元/千克。目前白条肉和白条猪价格连降,屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格,导致肉价进一步承压。
仔猪平均价格为18.86元/千克,较上周下跌1.10%。仔猪市场持续表现乏力,今年长达一年的亏损严重打击养殖户热情,广西贵港等地反映仔猪市场仍旧表现清淡、缺少买家。20-30公斤仔猪最低出现在山西泰安,为10.1元/千克;最高出现在云南昭通,为22.5元/千克。
猪粮比为5.49:1,较上周下降0.01。玉米价格为2.38元/公斤,较上周下降0.04元/公斤。自繁自养亏损94元/头,较上周下降12元/头。
猪价出现上涨迹象,市场关注度回升,南方养殖户再次出现压栏心理。部分地区生猪供小于求,猪价上升;北方地区大猪出栏积极,猪价持续处于低谷。猪肉价格连降,加大生猪价格下行风险。
生猪市场震荡较多,大体呈南涨北跌的局面。河南、广东、广西上涨明显,东北持续下跌,江西、湖北、湖南、山东稳定。安徽马鞍山市发生一起A型口蹄疫疫情,发病猪556头,死亡314头。当地政府已对病猪及同群猪共612头进行扑杀和无害化处理,目前疫情并未扩散。
迄今为止今年秋冬虽有口蹄疫、高热、猪肺病等疫病散发,但多为地区性、个别性发作,并未大规模扩散。但养殖户仍需更注意做好保温工作。仔猪市场仍旧低迷,交易量走低,多地出现仔猪满圈现象,而冬季疫情多发,猪易发生猪流感、猪肺疫,仔猪易发腹泻,需要格外注意加强保暖工作。若仔猪出现跛脚、行动不便等现象,需要注意是否为口蹄疫征兆,并做好防疫。饲料储存时要注意防潮防霉,避免产生霉菌毒素,带来不必要的损失。