新西兰乳品网月8日消息:鲜牛奶用来喂猪听着不可思议，但这是最近发生在中国河北、山东及内蒙等几个地区的真事。
近日，河北奶农因奶价狂跌每天倒奶，大多数奶农甚至打算卖牛保本，养猪户用鲜奶来喂猪。中国的乳制品行业虽然具有极大发展空间，随着全球奶源价格下跌，加上中澳自由贸易区协议的签订，今年国内乳制品很可能会迎来“降价年”，“倒奶”情况也就出现了。
2014年下半年，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收购价格一路下跌到每公斤3.3元，而与此同时，饲料售价居高不下，养殖成本上升，奶牛顿成了烫手山芋。 自11月初以来，国内多地奶价暴跌，山东、河北等地原料奶价格普遍下降。其中山东省原料奶收购价降到每公斤2.6元，部分地区甚至出现每公斤1.5元的收购价格。此外，青海大通、湟中等奶牛养殖主产区今年也出现“倒奶”情况。
奶农散户的原奶市场越来越小，是由于乳企开始“自建自控”奶源，对奶源质量的把控能力大大增强，经历了2013年“奶荒”之后，企业都认识到“得奶源便可得天下”的重要性，加上政府出台了一系列整顿监管措施，要求奶企“自建自控奶源”。在这样的大背景下，各大乳企在去年上半年纷纷响应政府兼并重组的号召，优胜劣汰，将步伐迈向了国际。与此同时，国际各方“势力”也看到了中国市场的强大潜力，进口奶粉大量进入市场，企业纷纷来中国建设大型牧场，乳业整合调整面临关键时期。
全球奶业出现这几年的行业危机，主要原因是供大于求。国际背景有两个，第一是东南亚包括中国的市场比较萧条，对奶源的去库能力有所下降了。另外，俄罗斯那部分原来是欧盟出口的，因为乌克兰事件双方在方面产品中断了，多出来了全球3%的增量，实际上就是市场萧条总量增多造成供大于求。第二是2014年3月底4月初就开始执行欧盟配额制的解禁。这几个因素造成现在供大于求这种关系。整个全球牛奶从全年2013年三块二，降到最近两块二了。进口到中国的产品，奶粉最高的时候是5万7一吨，现在已经一万八、一万九了。所以，现在河北、山东甚至内蒙等等几个地区已经出现奶农倒奶的现象，这也跟国际奶粉价格下调有很大直接关系。
