近日，中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会正式成立，工作委员会第一届主席、河南华英农业发展股份有限公司总经理曹家富接受中国经济网记者专访时表示，当前白羽肉鸭行业发展迅猛，但也遇到了一些瓶颈需要克服，行业除了需要从战略高度总体布局之外，也需要企业实现自律，同时也要在食品安全和创新方面多下功夫。
曹家富表示，工作委员会的成立可以说是中国肉鸭产业发展的一个里程碑事件，非常及时，也非常有意义，是从战略的高度布局的一个大事，必将对行业下一步的发展起到非常重要的推动和创新作用。
他表示，白羽肉鸭行业在中国已经有很长久的历史，也是一个比较大的产品，但是目前行业发展遇到了一些瓶颈需要克服。有了这个平台以后，就可以积极开展产业战略研究，规范行业发展，加强行业自律，抵御行业风险，共保食品安全，共同推动中国白羽肉鸭产业的健康可持续发展。
对于工作委员会成立以后的主要工作，曹家富表示，最重要的工作就是如何真正发挥好这个协会组织的作用，一方面要抓战略布局的作用，从全局高度规范行业行为，另一方面还要抓行业自律。除此之外，还要重点抓食品安全和行业宣传任务。他表示，为此，委员会下一步工作的重点就是要整合资源，制定科学的产业发展规划；加强自律，提高整个行业的食品安全保障能力；推进交流，提升肉鸭产业的发展水平；加快创新，提高中国肉鸭产业核心竞争能力。
“围绕这个规划，需要开展的工作很细也很多，这就需要我们这个团队和会员单位的共同努力，来带领中国白羽肉鸭产业实现大跨越、大发展。”曹家富说道。
