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全国迎来了消费高峰 预计猪价上涨的拐点在冬至

  作者: 来源: 日期:2014-12-08  

  生猪存栏:生猪存栏量的变动仍不太大,主要原因是产能减少对生猪存栏量的影响仍未能显现,生猪供应量仍偏高,尤其是目前处于传统旺季,据往年数据反映,该阶段养殖户预备出栏量一般比较多。能繁母猪数量的恢复也需要时间,因此可以推算出明年生猪供给过剩的状况得到大大改善。

  今年消费量与去年相比较为低迷,猪肉需求量少也是生猪供应量消化不动的一个重要原因,直接导致肉价低迷,生猪出厂价也“跌跌不休”。进入12月份,南方各地陆续进入腌制腊肉的季节,与此同时,各地屠宰企业也将陆续开始为年底备货,猪肉需求有望持续上升,年底备货行情值得期待。

  今年冬至是12月22日,预计猪价的上涨的实质拐点有可能在冬至出现。但鉴于近两年“逢节必跌”现象的发生,养殖户也要做好心理准备,尽量不要押宝节假日,适时出栏才是王道。

  养殖成本降低

  饲料玉米价格持续低迷。2014年全国玉米总产量约4246亿斤,比上年小幅减产2.75%,但由于库存和进口数量较大,供需形势不容乐观。特别是今年秋收过后,农户为了处理方便,普遍采取紧急销售的方式,大量新作玉米的上市打压了价格。玉米价格下跌也将使得饲料成本显著下降,这可能会体现在未来两个月的饲料销售价格上。

  全国外三元猪粮比昨日5.97:1,今日5.94:1,与昨日相比下降0.03,无特殊疫情报告。今日饲料原料价(元/吨)

  近三个月时间以来,猪价震荡难涨,11月猪市低开一步涨至107.5点,消化利空后,震荡下探,随后各地猪价弱势企稳。基本面上,现阶段西南地区猪价弱势领跑,各地猪价均较9月份有较大幅度的下跌。全国生猪均价在第45周下跌至6.915元/斤后便一直震荡求稳,猪价环比第36周下跌8.4%;华南猪价环比下跌7.41%;华北猪价环比下跌11.21%;东北猪价环比下跌11.21%;而西南猪价环比下跌7.33%。9月份猪价曾冲高至全年高位,无奈好景不长,拿高价区的西南猪价为例,猪价在第34周涨至7.8元/斤后,未能维持3周,便低位调整,区域在第48周时还出现局部市县猪价跌至成本线下运行的情况。11月份由于多因素促各地猪价弱势维稳,新牧网前期已在《十一月份全国生猪行情总结与十二月行情展望》一文中谈及了猪价企稳的主要原因,便不在此处复述。据养殖巴巴网猪价指数数据显示,11月份除了华北地区弱势上升0.13元/斤以外,其他区域猪价较月初猪价无太大变幅。进入12月份以后,由于腊肉消费期的到来,多地散户有涨价待卖的趋势;另一面的,由于前期备货充足,华中、华北屠宰场纷纷下调收购价。在各方博弈的情况下,猪价略有上调。

  目前生猪价格止跌企稳地区开始增多,但是行情走势依然是震荡调整,部分地区出现上涨势头,部分地区由于产能量的大小和疫情的影响猪价涨跌互现,但从整体上看变动幅度较小。最近的强冷空气不但提振了猪市,也给养殖户们带来了希望,目前只要是条件合适的养殖户们都选择了压栏,等待最佳出栏时机。冬至过后,北方将开始进入传统的消费旺季,年猪备货即将拉开序幕,而南方地区的腊肉灌肠也会日渐规模,后期的元旦和春节更是一个香饽饽。不可否定这些利好因素都能够把消费高峰带来,但是我们每年都会吃同样的亏那就是大家都选择在这个时期卖猪,集中出栏恐怕会造成供过于求压制猪价,所以大家一定要提前算好这笔账,酌情做好出栏计划。

 
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