在经历过10月份鸡价一路震荡下行的走势后,11月广东鸡价“高开低走”,区间震荡走低,在11月底迎来弱势回升期。而28日广东确诊一例人感染H7N9事件以后,肉鸡价格又再度出现大幅下滑。下面,笔者就近期广东地区肉鸡价格走势,简要分析11月份肉鸡行情。
11月生鲜鸡市场交易量惨淡
由于多家一体化公司的供应量增长,月初的阴雨天气以及闰九月消费萎缩,肉鸡均价稳步下调,市场销量下跌幅度较大,省内一度出现肉鸡供应过量的情况。另一方面,由于H7N9事件的逐步淡去,冷鲜鸡销售压力逐渐加大。11月初广东省食品药品监管局局长段宇飞表示,明年元旦起,冰鲜鸡将在珠三角洲各地级以上市城区推广。而此前广佛深3地的试点情况不理想。拿佛山试点来说,据相关部门抽查结果显示,从桂江屠宰厂配送到禅城区试点区域的生鲜鸡供应量也下滑至2000只/日,大幅低于去年冬季的活禽交易量。
从其他市县的活禽交易情况来看,11月终端消费整体还算可以,但交易量仅仅维持在养殖成本线上。造成鸡价低迷的原因主要是由于前期散户博弈冬季行情,前期大量入苗,使得市场存栏压力较大;另一方面,11月中上旬肉鸡体重较大,市场难以去量也是造成养殖公司下调价格的原因之一。
据广东省内某养鸡公司销售部反映,虽然月中肉鸡价格不够理想,但公司整体发货量已逐渐恢复,下旬农历闰九月过后市场需求稳步增长,中高档类肉鸡价格亦稳步上调。28日省内确诊出一例H7N9事件后,原本的上升行情又出现回落,外围养殖出现恐慌
不少业内分析人士认为,由于鸡价在三季度有所盈利,未来一段时间内,快中速类鸡特别是麻黄鸡的上市量将明显上升。
12月份肉鸡价格走势预测
笔者认为,影响12月份鸡价的因素主要有以下两方面。一是终端消费的明显上升。随着冷空气的到来,省内将明显降温,这将在一定程度上刺激火锅、烤肉等肉类消费的上升。
二是业界担心的H7N9事件是否会大面积卷土重来,后期气温下降后不稳定性因素增多,对鸡价影响较大。
三是散户大量出栏或将改变目前积极向上的肉鸡行情。前面讲到,由于对应12月份上市的鸡只较多,未来可能会出现供需博弈的情况。
综上所述,12月广东肉鸡行情的变数较多,虽然市场需求会出现大幅增长趋势,但疫病影响及媒体报道将成为左右行情升跌的主要因素。新牧网认为在禽肉消费增长的情况下,做好出栏计划,切勿有博弈心态。未来更需关注鸡群防疫及消毒工作,建议各养殖公司12月份应保持量价平衡。
性抛售,就目前公司存栏量及销售形势来看,12月份肉鸡行情阴晴难测。
鸡价指数下跌肉鸡价格震荡难涨
观察新牧网鸡价指数可以了解到,11月30日快速鸡指数较11月1日下跌22.98点,中速鸡指数较11月1日下跌10.06点,土鸡指数较11月1日上升1.8点,乌骨鸡指数较11月1日下跌9.3点。全月除了高档类土鸡价格震荡略涨以外,其他品种价格均有不同程度的下跌。