近段时间,猪价的低迷成为养殖户们最为头疼的事情,猪价自7、8月上涨之后即震荡下跌,中间也有上涨的时候,但涨势都未能持续。对于猪价,我们9月期待10月涨,10月期待11月涨,11月也同样期待12月涨,这种期待落空后的无奈还将持续多久?我们来分析一下原因:
产能持续淘汰 奈何远水解不了近渴
11月18日农业部发布了2014年10月份4000个监测点生猪存栏信息,其中生猪存栏同比9月份减少0.2%,同比2013年同期减少6.5%;能繁母猪存栏继续下降,同比9月份减少1.3%,同比2013年同期减少11.3%。
能繁母猪存栏:今年以来,能繁母猪存栏量已经持续下降10月之久,10月的减量较9月有明显增多。据市场了解,这种减少主要是小规模养殖场和散户退出所致,但下降后真能推动猪价上涨吗?估计会低于很多养殖户的预期。
生猪存栏:生猪存栏量的变动仍不太大,主要原因是产能减少对生猪存栏量的影响仍未能显现,生猪供应量仍偏高,尤其是目前处于传统旺季,据往年数据反映,该阶段养殖户预备出栏量一般比较多。能繁母猪数量的恢复也需要时间,因此可以推算出明年生猪供给过剩的状况得到大大改善。
猪病总体平稳 但困扰不断
冬季到来,猪五号病、流感、腹泻、呼吸道疾病等猪病相对增多,虽疫情总体平稳,但也给当地养殖户造成了一定困扰,养殖户为了防病,在防寒保暖、猪病防治等方面的投入均大大增加。在猪价低迷的情况下,养殖户遇到猪病选择快速出栏的较多,对生猪供应量的增加起到了促进作用。
猪肉敲开俄罗斯市场大门
出口:自本年以来,俄罗斯禁止对欧美进口猪肉,转而进口我国猪肉的行为,对我国猪肉的需要会逐渐提升。从黑龙江出入境检验检疫局获悉,自10月12日对俄出口首批猪肉启运至今,黑龙江省两家对俄猪肉出口企业已出口猪肉超4000吨,销售额达9000余万元。上个月也有消息称四川也将在不久后实现对俄罗斯出口猪肉。我国猪肉敲开俄罗斯市场大门,虽然出口量仍不大,但也带给我国养猪业新的希望。
进口:前10月进口量价均出现小幅下降。据海关统计,2014年前十个月,我国累计进口猪肉产品113万吨,较去年同期(下同)减少1.7%;价值20亿美元,下降6.7%;进口平均价格为每吨1770美元,下跌5.1%,美国仍是第一大进口国。双汇发展11月13日表示,公司会利用中美两国猪肉价格的差异,通过进口低价的原料肉来降低肉制品生产成本,同时引进其部分冷鲜肉在国内销售。国内猪价低迷,进口量下降在情理之中,国内行情好,进口量仍下降的时候才是养殖户举杯庆贺之时。
养殖成本降低
饲料玉米价格持续低迷。2014年全国玉米总产量约4246亿斤,比上年小幅减产2.75%,但由于库存和进口数量较大,供需形势不容乐观。特别是今年秋收过后,农户为了处理方便,普遍采取紧急销售的方式,大量新作玉米的上市打压了价格。玉米价格下跌也将使得饲料成本显着下降,这可能会体现在未来两个月的饲料销售价格上。
年前需求量还能期待不?
今年消费量与去年相比较为低迷,猪肉需求量少也是生猪供应量消化不动的一个重要原因,直接导致肉价低迷,生猪出厂价也“跌跌不休”。进入12月份,南方各地陆续进入腌制腊肉的季节,与此同时,各地屠宰企业也将陆续开始为年底备货,猪肉需求有望持续上升,年底备货行情值得期待。
今年冬至是12月22日,预计猪价的上涨的实质拐点有可能在冬至出现。但鉴于近两年“逢节必跌”现象的发生,养殖户也要做好心理准备,尽量不要押宝节假日,适时出栏才是王道。
另外小编认为,国家政策、猪肉的进出口等,并非我们一般养殖户可以控制的,我们能做的只是关注相关信息,及时调整自己的经营模式,找到其中的盈利点,做到胆大、心细,顺势而为。