冯永辉说生猪价格的低迷主要还是由于近期生猪出栏量大,养殖户自身供给增多导致的,这也是由养殖户多年的习惯形成的,那就是都赶在节日的时候出栏。
据了解,生猪市场供给量充足除了节日效应之外,还源于政策影响。为了保证今年中秋和国庆期间猪肉价格不过多增长,政府采取了释放储备肉增加市场供应的方式抑制猪肉价格上涨。而对于国家储备肉政策,冯永辉解释道:“储备肉的储备周期是比较有限的,肉不同于粮食,粮食可以长期放置,一般库存冻猪肉储存四到六个月就必须要放出来了,但是生猪市场已经亏损了九个月了。从2009年我国开始实施调控起,这是头一次出现半年以上的亏损,所以迫不得已必须放出来一批。”
虽然目前生猪价格比4月份累计上涨了40%,但很多养殖户还没有走出亏损的阴影,再加上近期饲料成本也有所上涨,养殖户的利润更加缩水。而对于行业人士预测生猪市场“节前稳价,节后必涨价”的说法,卓创资讯市场分析师姬光欣介绍说,随着天气渐冷,猪肉市场的传统旺季也会来临,猪价可能会出现回升,但上涨幅度有限。今年就只有11月份、12月份两个月了,即使猪价出现上涨,涨幅或受限,今年养殖整体亏损难以改变。生猪养殖将一直呈现微赢利情况。
面对不太乐观的市场行情,很多生猪养殖户也犹豫不决,自己是否还要继续补栏?冯永辉建议养殖户要量力而行。他说:“如果现在补栏,首先冬天比较冷,成猪长成大概需要六个月,再加上目前距春节只有四个月,是很难出栏的,建议养殖户在需求旺季前安排成猪出栏,假如能够出栏,就可以补栏仔猪,如果出不了栏就要谨慎一些,谨慎是指不能盲目、不能过度地补栏。”