一、利空因素齐聚 蛋价不断下滑
2014年第43周（11.1-11.6），本周全国鸡蛋平均价格10.31元/kg，与上周相比，价格下降0.20元/kg，跌幅为1.93%。目前鸡蛋需求依然较为平淡，贸易商走货较慢，但走货有所改善。预计短期蛋价将稳中下跌，但下跌幅度恐有限。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
|
地区 |
2014.10.31 |
2014.11.6 |
涨跌（%） |
|
河北馆陶 |
9.60 |
9.06 |
-5.62 |
|
青岛抚顺路 |
10.50 |
10.50 |
0.00 |
|
湖南长沙 |
10.40 |
10.40 |
0.00 |
|
北京新发地 |
10.57 |
9.89 |
-6.43 |
|
江苏凌家塘 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
|
天津 |
11.00 |
11.00 |
0.00 |
|
10.51 |
10.31 |
-1.93 |
二、市场分析
本周，全国主产区鸡蛋价格先出现明显回落，后稍微稳定。由于春季补栏的蛋鸡陆续进入产蛋高峰期，弥补部分鸡蛋供应缺口，蛋价应势回落；同时养殖户延迟淘汰现象明显，市场上鸡蛋供应量上涨；目前终端需求并无明显好转；且据反映，北京即将召开APEC会议，将进行交通管制，蛋商车辆难以进入，影响销售，而且北京大中小学、企事业单位放假，鸡蛋需求回落；近期流感出现，且秋冬季为流感多发季节，流感会造成短期内消费需求的快速下降，同时价格会快速下降。众多因素齐聚，造成鸡蛋价格一再下滑。
虽然流感会造成短期内消费需求的快速下降，同时表现在价格的低迷上，但随后由于捕杀和控制补栏也造成蛋鸡供给量减少，后期一旦需求恢复，鸡蛋价格也会随之反弹。且原来蛋鸡存栏数量就偏少，会造成缺口增大，所以现期鸡蛋价格下滑幅度有限。
