一、需求疲软 猪价平稳
2014年第43周（11.1-11.6），全国生猪外三元平均价格13.88元/kg，环比下降1.84%。本周生猪价格依然下滑。终端消费不振，出栏量增多，导致猪价一再下滑。产销区猪肉平均价格为18.81元/kg，与上周相比跌幅为1.36%。本周猪肉均价继续下降，跌幅增加，影响生猪价格。
国内猪肉批发价格：元/kg
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2014.10.31 |
2014.11.06 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
21.60 |
21.10 |
-2.31 |
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湖北襄阳 |
18.55 |
17.60 |
-5.12 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
18.20 |
18.20 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
16.60 |
16.60 |
0.00 |
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江苏凌家塘 |
21.00 |
20.35 |
-3.10 |
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上海农产品 |
18.02 |
18.30 |
1.58 |
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19.07 |
18.81 |
-1.36 |
二、市场分析
本周，猪价继续下滑，猪价整体维持弱势走低态势。主要是因为供应相对需求整体宽松，而屠宰场、大企业对商品猪的收购与出栏报价持续走低，继续打压全国猪价水平降至三个月来的低点。终端市场消费维持疲软，企业产品走货继续不佳，短期猪价上涨利好因素不足，供应面保持充足现象，致使全国生猪均价依然微幅走低，当前价格逐步濒临成本线，局地猪价偏低地区早已步入亏损。全国猪粮比价受猪价持续下滑影响，已重回盈亏线下。后市随着各地气温大幅下降，肉制品加工企业备货开启，将促进市场需求逐步回暖，猪价也将稳步上行，不过预计整体消费力度仍低于往年同期，生猪价格或依然较去年同期水平偏低。
三、后市展望
后市随着各地气温大幅下降，肉制品加工企业备货开启，将促进市场需求逐步回暖，猪价也将稳步上行。加之猪价连续9周维持弱势下滑，市场大猪存栏量有所下降，加之养户抵抗低价心理加强，压栏观望者会有所增加，预计近期局部地区猪价涨势明显，但整体幅度有限，全国均价呈现逐步趋稳态势。
2011-2014年国内产销区猪肉价格走势图
