海关最新数据，1-9月奶粉进口平均价格同比上涨31.99%，然而这个可能是中国乳业市场的拐点。但是在奶粉平均价格上涨的背后，是下半年以来从国际市场到国内市场，奶价的全面下滑，只是这个下跌未能完全反映到今年前三季度奶粉进口的平均价格。
目前中国乳业市场正受多种因素综合影响。据了解，由于上半年进口奶源过多，加上需求下降，市场尚未消化完库存。另一方面，经过去年的干旱之后，新西兰产量已经恢复，而在欧洲，今年第一季度牛奶产量同比增长6%.眼下国际奶价一直下跌至五年来新低，导致国内原料奶收购价格受到挤压。
根据预测，全球奶价将会持续下行。中国以进口奶源为主的企业成本也随之下降。
进口量对比
2014年上半年国内进口乳粉68.2万吨，同比增长75.2%.国内进口乳粉85.4万吨，同比增长49.08%；乳清粉43.4万吨，同比增长14.72%.
2014年1-9月
2014年1-9月广东进口的乳品19.8万吨，进口金额为11 .8 4亿美元，同比增长3 4 %和55 %.其中液态奶进口量9467吨，进口金额为930万美元，同比增长分别为1.54倍和1.20倍。
国产奶价格情况
（农业部发布的10月第3周生鲜乳监测数据）
内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.91元/公斤。与年初相比，跌幅近20%.这已是主产区生鲜乳价格连续8个月持续下跌。
在山东奶牛养殖散户的鲜奶收购单价已跌至不足1.5元/公斤，比水还便宜。原本收购价格在3.5元/公斤左右，剩余牛奶销售价格还不到3元，这意味着一吨原奶就亏损五六百元。饲料占了养奶牛70%的成本，只好把部分奶牛卖掉来止损。
