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从往年统计数据看出每年11月是年末猪价上涨起步期

  作者: 来源: 日期:2014-10-24  

  从往年统计数据可以看出,每年的11月份都是年末猪价上涨的起步期。而根据猪价指数显示,全国平均猪价从8月末开始,截止到10月18号已经累计下跌0.56元/斤,跌幅超过0.5元/斤。南方天气已经渐冷,但猪价依旧持续震荡,年末猪价上涨的条件是否已经具备?

  跌势暂时未止,回稳条件亦有

  “十月份正处于居民食品消费结构变化的调整期,猪价下跌属于正常情况。但11月猪价必然会回稳上涨。”中科易恒(北京)现代农牧信息技术研究院首席分析师冯永辉认为,从宏观上来讲,最近的猪价的持续下跌,其中一个重要因素是由于之前(3-4月份)下跌期间产能严重过剩,屠宰企业大量收猪,库存量过高,而经济形势不景气,下游食品加工消化库存能力不足,直到现阶段仍还未消化完库存,进而导致新一轮的补库还未开始。

  据天河牲畜交易市场猪贩张爱国介绍,茂名地区的生猪收购价已跌至6.9元/斤,四会地区稍好,但也低至7.0-7.4元/斤。他认为,目前养户依然是跌价就出栏,涨价就压栏,下跌趋势还会持续,但会持续多久还不明朗。

  近期由于昼夜温差加大,气温不稳,对疫病防治属于不利因素,导致价格震荡。

  农产品集网购研究员林国发认为,“由于刚开始降温时气温的不稳定,对病情的发生有一定影响,导致部分压栏的养户产生恐慌,猪价暂时性下跌。”气温下降由北向南,导致了南北猪价差距拉大,近期部分南方屠宰企业到北方拉猪,所以可以看到北方猪价又有了走稳的趋势。目前气温降低逐渐影响到南方,所以南方猪价依然会维持小幅震荡走低的趋势。而到11月中下旬气温稳定后,病情也会稳定,客观条件能支撑猪价走稳反弹。对于短期内的猪价变化,林国发认为,未来一周到10天左右,可能会出现北方走稳,而南方依然小降。

  近期回稳上涨是必然

  最近南方地区逐渐入秋,而气候渐冷对猪价也是利好因素。广东汇海农牧台山经销商马晶晶表示,就他了解的台山、开平地区猪价已有逐渐平稳的趋势,特别由于当地已有开始晒腊味的现象,对肥猪需求量有所增大,拖动内三元猪价回升到7元/斤左右,与外三元猪价的差距缩小,所以整体应当是趋于平稳的。另外据他反映,台山、开平、茂名等地有不少附红体与圆环病例,存在养户提前出栏的现象。

  “猪价回稳上涨是必然的,因为在国内,供给方面的变化幅度不可能太大,而消费淡季跟旺季的需求量差距可以达到50%以上,因此市场需求才是影响猪价变化的主导因素。从猪价波动历史看来,10月-12月份猪价处于整体上升态势的时间能够占到90%以上,其中2012年下半年猪价下跌一直持续到11月下旬是由于受暖冬天气影响,消费需求高峰期迟迟未来,而这种情况出现的可能性太小。”据冯永辉估计,猪价下跌的趋势应该在两周左右的时间内结束,然后开始平稳上涨。

  另外,南方地区由于环保政策拆除了大量猪场,仅萧山日报报道,截至9月19日16时,该地区清栏户数已占总关停户数的72.4%,拆除户数已占总关停户数的61.4%。因此冯永辉推断,在今年春节以前南方猪肉供给将会较去年大幅下降,猪价上涨时幅度、速度都会超过7月份,且肯定会超过8元/斤,靠近广州、上海等主要消费区甚至会涨到8.5元接近9.0元/斤。

 
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