一、终端消费清淡 价格持续下降
2014年第38周（9.12-9.19），全国生猪平均价格15.07元/kg，与上周相比下降1.05%。本周生猪价格继续下跌。终端消费清淡，屠宰企业下调收购价，储备肉的投放等，使全国生猪均价稳步回落。但雨水影响，局地养殖户起观望情绪。促使猪价维稳。且产销区猪肉平均价格为19.93元/kg，与上周相比跌幅为0.13%。本周猪肉均价微幅下降，对生猪价格有一定的影响。
国内猪肉批发价格：元/kg
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2014.9.12 |
2014.9.19 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
22.65 |
22.80 |
0.66 |
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湖北襄阳 |
20.00 |
20.00 |
0.00 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
18.20 |
18.20 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
19.00 |
18.60 |
-2.11 |
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江苏凌家塘 |
21.25 |
21.20 |
-0.24 |
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上海农产品 |
19.06 |
19.18 |
0.63 |
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19.95 |
19.93 |
-0.13 |
二、市场分析
本周，猪价维持弱势下调。受终端消费持续清淡影响，猪市需求依然不旺，屠宰场收购量维持低位，大部分企业收购价格以稳定和下调为主，致使全国生猪均价继续小幅下滑，其中，东北局部地区受疫情影响，养户出栏心理较强，整体价格维持降势。不过，据陕西、江苏、福建、河南及辽宁局地反映，由于当前价格持续低位，河南、重庆、四川等部分地区持续降雨，屠宰场收购产生困难，加之国庆节临近，养户对后期猪价回升抱有希望，出栏心理逐渐转为观望。预计未来在节日消费提振及养户惜售心态再起支撑下，猪价将转而上行。但受多地储备肉投放，以及整体消费力度或不及预期，猪价上涨幅度或受限。
三、后市展望
2011-2014年国内产销区猪肉价格走势图
