一、蛋价涨跌调整 节前备货开启
2014年第38周（9.12-9.19），本周全国鸡蛋平均价格11.28元/kg，与上周相比，价格下降0.12元/kg，跌幅为1.11%。本周全国鸡蛋均价整体继续回落。
国内鸡蛋批发价格：元/kg
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地区 |
2014.9.12 |
2014.9.19 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
10.31 |
10.62 |
2.96 |
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青岛抚顺路 |
11.70 |
11.25 |
-3.85 |
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湖南长沙 |
11.80 |
11.80 |
0.00 |
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北京新发地 |
11.01 |
10.89 |
-1.04 |
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江苏凌家塘 |
11.60 |
11.10 |
-4.31 |
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天津 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
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11.4 |
11.28 |
-1.11 |
二、市场分析
本周，全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价回落。前三天，河南和山东地区出现持续降雨，造成极端运输受阻，蛋商采购减少，蛋价小幅回落；而台风“海鸥”也将给我国海南、广东地区带去强降雨，也会导致运输受阻，鸡蛋价格处于振荡下行；后两天，雨水停歇，鸡蛋运输恢复，尤其是河南和山东等地鸡蛋采购恢复，蛋价再次上行；随着十一假期的来临，蛋商、餐饮企业和终端零售将开启节前备货，鸡蛋需求上涨；且整体看我国在产蛋鸡存栏量仍偏低，鸡蛋供应趋紧格局难改，养殖户、蛋商、终端零售均无存货，蛋价维持高位。
雨水停歇，鸡蛋运输恢复，蛋价再次上行。整体看我国在产蛋鸡存栏量仍偏低，鸡蛋供应趋紧格局难改，养殖户、蛋商、终端零售均无存货，蛋价维持高位 。受“十一”备货提振，预计后市蛋价或有小幅上涨，但涨幅有限。 2011-2014年产销区鸡蛋价格走势图
