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节日猪肉市场消费旺季未能给猪价带来助力

  作者: 来源: 日期:2014-09-19  

  中秋节生猪价格回落,网友认为猪价回落和北方疫情影响生猪出栏量增加,部分地区节前储备肉的陆续投放,二者主要原因使生猪价格在节前低迷。但目前看全国白 条市场批发价格猪肉消费量在节前没有大幅提升,屠宰企业在此期间又下调生猪收购价格,猪价上行的步伐自8月中旬开始受阻,北方8月分后的疫情又导致部分养 殖户压栏心理动摇,中秋节前大猪出栏量明显增多。据了解,国家储备肉在中秋到国庆之间将陆续投放市场但投放量不大,网友认为近期的生猪价格受其影响上行空 间有限,预计国庆前暴涨局面很难形成,但跌幅有限,近几日全国生猪主体以震荡调整为主。

  中秋节前生猪价格因压栏生猪集中大量出栏使生猪市场供大于求,屠宰场在完成生猪收购任务后小幅下调生猪收购价格,生猪价格出现下跌,节日期间部 分地区出库此前收储冷冻肉稳定当地猪肉价格,加之节日消费提振作用有限,猪肉终端需求有所增加,但仍低于生猪出栏量,节后生猪终端需求小幅下降,生猪价格 持续弱势。玉米价格仍居高位,仔猪价格阶段性上涨,养殖成本提升将对生猪价格起到一定提振作用。

  节日消费旺季的到来未能给猪价带来助力,进入9月份,此前持续上涨7周的猪价反而滞涨,并在近期出现微幅调整。不过,业内认为,猪价的短期回调并未改变中 长期全国生猪供应偏紧的趋势,也没有改变猪周期向上的趋势,且有助于加快产能出清,利好猪周期上涨空间的打开。

  业界分析认为,8月份,中秋节备货因素使屠宰收购量增长,加上部分养殖户因看涨心理而压栏观望,生猪价格延续7月份的涨势。但随着中秋备货的结束,在收购量明显下降的同时生猪出栏增多,短期给猪价上行造成压力。

  数据分析,中秋节前,包括山东、山西在内的部分地区开始投放储备肉,尽管储备肉投放量不大,但传导到生猪价格环节的作用或不小,一定程度上也抑制了猪价上涨。

  也有分析师指出,猪价已经连涨两月,且下游消费需求还未真正发力,猪价短时间内小幅调整在所难免。

 
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