9月8日是白露节气,养生不妨根据市场农产品涨跌来灵活安排,比如中秋节后家禽降价了,桂圆上市,正好都是白露养生食物。
9月9日,中农数据价格行情系统数据显示,与9月5日中秋节前相比,昨天节后第一天南山农批市场的33种家禽中,有7种价格上涨,12种价格下跌。其中,降价幅度最大的麻鸭每只批发价从7元降至6.5元,青头水鸭从每只45元降至42元,番鸭从8.2元降至7.8元。
而白露节气的饮食除了要注意不过饱外,还应适当增加些辛味食品,辛味可发散、行气、行血,以防肺气收敛太过导致秋燥、秋悲之症。在肉食中,鸭肉最合适不过,对湿热体质调理脾胃、清热化湿有好处。在蔬菜中,萝卜、菜心、芋头等都是不错的辛润食物,价格也都很实惠。
在水果方面,应季的梨、苹果、橘子、鲜枣、柑、猕猴桃,能补水润燥,白露节气正当其时。而最有白露标志的食物是桂圆,桂圆味甘性温,能补心脾,益气血,健脾胃,《本草纲目》中说桂圆“其木性畏寒,白露后方可采摘,晒焙令干”,现在上市的桂圆肉最新鲜可口,所以南方有白露吃桂圆的习俗。今年的桂圆量多价低,而来自中央大厨房的数据显示,惠民平价流动车已上市今年的桂圆干,400克装价格10元,价格相当实惠。