猪 价 将 进 入 温和上涨通道今年４月末起，生猪价格跌宕起伏，从“５”跨过“６”，奔到“７”，又下到“６”，目前则重新突破７元／斤，进入轻度亏损区。业界认为，在经历１５年来最严重的、长达７个多月的亏损期后，２０１１年开始的这轮“猪周期”将近尾声，下半年生猪价格将进入温和上涨通道。猪价迎周期性转折 “一天一个价，７月初外三元生猪价格大概是６元／斤，一个月涨了１块钱，现在是７元／斤，于是我两天又买了几头小猪。”湖北省荆州市的养殖户老李告诉笔者，为“赌”下半年行情，他周围的一些养殖户或多或少扩大了养殖规模。放眼全国，目前大部分地区猪价已经高于７元／斤，部分地区优质猪源价格已高于７．５元／斤。整个７月，全国生猪价格涨幅超过１０％，猪粮比价也已跨越５∶１大关，处于轻度亏损期。在业内人士看来，经过半年 多的生猪低价震荡和洗牌，生猪存栏减少和市场供应趋紧，是此轮生猪价格上行的主要原因。国家统计数据显示，今年６月生猪存栏约为４２９９９万头，比去年同期减少４．８％，仍低于上一轮猪周期低点；６月能繁母猪存栏较５月份减少１．０％，比去年同期减少８．２％，约为４５９９万头，接近上一轮猪周期低点。高温推动猪价上涨 “夏季气温较高，运输过程中生猪容易死亡，生猪贸易商大多停止生猪贸易，屠宰场、肉联厂等终端为了保证市场供应而小幅上涨生猪收购价格，养殖户压栏惜售行为进一步促进了生猪价格上涨。”生猪产品分析师李文旭指出，玉米价格不断上涨，豆粕价格触底回暖，养殖成本不断提升，加之沿海受灾较重，也提振了生猪价格。“基本可以确定生猪市场已经出现了周期性转折，开始进入新一轮周期。”芝华数据高级分析师袁松告诉笔者，由于目前产能淘汰还不够彻底，预计下半年行业能够保持盈利，但猪价不会有太大的上涨空间。卓创资讯分析师姬光欣则认为，这次猪价上涨多与台风、降雨有关，需求并无明显好转，并不能说是拐点。“目前猪价虽在小幅上涨，但饲料价格也在上涨，盈利空间缩小。后期随着天气逐渐转凉，需求量缓慢增加，将利好猪价。
预计８月份～９月份猪价将呈现阶梯性上涨，届时整体将盈利。”“目前猪价的上涨只能认为是年内周期上涨，至于是否迎来大周期的拐点，还要看未来１个月～２个月能繁母猪存栏的变化。”中粮期货研究员陈建业认为，下半年猪价会是一个震荡上行、底部逐步抬升的过程。
