一、生猪均价稳步上行，总上涨幅度减缓
2014年第34周（8.18-8.22），全国生猪平均价格15.2元/kg，与上周相比上涨1.2%。本周生猪均价小幅上涨。猪市整体效益持续向好，生猪养殖已全面步入盈利。养户惜售心态将会逐渐减弱，这在一定程度上影响生猪价格。产销区猪肉平均价格为19.81元/kg，与上周相比涨幅为1.27%。本周猪肉价格总体呈上涨走势。后市中秋临近，促进白条走货，预计肉价会持续小幅上涨。
国内猪肉批发价格：元/kg
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2014.8.15 |
2014.8.22 |
涨跌（%） |
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四川绵阳 |
18.80 |
18.80 |
0.00 |
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湖北襄阳 |
17.60 |
18.90 |
7.39 |
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河南商丘 |
19.50 |
19.50 |
0.00 |
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湖南常德 |
21.50 |
21.50 |
0.00 |
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北京岳各庄 |
19.20 |
19.10 |
-0.52 |
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江苏凌家塘 |
20.80 |
21.20 |
1.92 |
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上海农产品 |
19.52 |
19.66 |
0.72 |
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19.56 |
19.81 |
1.27 |
二、市场分析
全国生猪均价继续稳步上行，总幅度逐步减缓，局部地区猪价震荡下调。与上周相比，南方地区猪价整体涨势有所加快，大部分地区已突破15.5元/kg，不过，猪价已达16元/kg地区价格表现涨跌调整；北方局部地区受降雨影响，价格维持缓慢上涨。受当前消费力度整体未有大幅改善的制约，短期猪价或持续缓涨趋势，另外大部分地区猪价已在15元/kg以上，养户惜售心态将会逐渐减弱，选择分批出栏意愿将增加，部分地区猪价将进入震荡调整期。随着近期玉米价格持续高位震荡，猪粮比价缓慢上涨至5.94：1，正逐步接近盈亏平衡线。当前市场仔猪补栏意愿较强，各地仔猪价格涨势不同，加之当前饲料成本持续增长，未来出栏生猪盈利水平将受到挤压。中秋临近加之高校即将开学，利好后市猪价仍将上涨，但据部分地区反映近期企业压价现象开始显现，整体降价幅度也在0.30元/kg以内，且局地养户出猪意愿将在下周开始陆续增加，预计短期猪价或处于震荡调整期，之后受利好因素支撑仍将转而上行。
三、后市展望
本周生猪价格继续上涨，受猪源紧缺的利好，多数屠宰场收购价格仍以稳定和微涨为主。加之8月份终端猪肉消费将会有所好转，以及养户惜售情绪再被激起，猪价整体仍将稳步上行，局部地区的猪价仍将震荡回调。
2011-2014年国内产销区猪肉价格走势图
