端午节前夕，我市鸡蛋价格出现了明显上涨。眼看近三个月过去了，鸡蛋价格的“飙升”势头并未减弱，这着实让不少市民见识到了“火箭蛋”的威力。普通草鸡蛋价格逼近7元/斤，高大上的土鸡蛋则卖到12元/斤。
“这两天鸡蛋价格又涨了，每斤都卖到6块多了。”正在南门农贸市场买菜的邵女士抱怨道，“照这个劲头，做一桌菜的花销要多出几块钱。”邵女士表示，近期气温回升，做饭少不了汤菜、小炒，鸡蛋用量大，“贵也没办法，还是要买，总不能不吃啊。”在银河农贸市场，鸡蛋的行情也差不多，一位经营户告诉记者，眼下本地蛋鸡产蛋量减少，外运量明显不足，鸡蛋价格上涨成为常态。
在超市方面，鸡蛋价格也是一片“涨声”。西都附近一大型超市里，一种湖北散称草鸡蛋售价6.89元/斤，散装农家土鸡蛋售价高达12元/斤。超市工作人员告诉记者，今年上半年的鸡蛋价格还比较稳定，每公斤价格区间在 8.4元至 10.4元之间，“进入下半年，鸡蛋价格出现了明显上涨，从6月初的每公斤9块多，到7月中旬的每公斤10块多，现在都涨到12块多啦!”该销售人员分析称，鸡蛋价格上涨，主要是由于受禽流感影响，去年和今年春季养鸡行情较差，养殖户生产积极性不高，产蛋鸡减少，“不论本地还是外地，鸡蛋供应均相对紧张。”
在鸡蛋供求量减少，市场需求却在一直增加，推动了鸡蛋价格的持续上涨。南门菜市场一商户分析称，快到中秋节了，好多食品加工企业、蛋糕房为迎中秋节而大量采购鸡蛋开始生产月饼，在一定程度上加剧了供不应求的局面，鸡蛋价格的上涨也就不奇怪了。
