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白条鸡第33周市场报告:鸡源不足 鸡价创3年新高

  作者: 来源: 日期:2014-08-15  

  一、鸡价全面上涨

  2014年第33周(8.11-8.15),本周全国白条鸡平均价格14.14元/kg,与上周相比价格上涨了1

  .25元/kg,涨幅为3.86%。本周白条鸡产销区价格全面上涨。

  国内白条鸡批发价格单位:元/kg 

地区

2014.8.8

2014.8.15

涨跌(%

河北石家庄桥西

12.45

12.45

0.00

山东青岛抚顺路

12.00

12.00

0.00

湖南常德

10.80

13.50

25.00

北京新发地

14.70

14.75

0.34

上海农产品

17.00

17.15

0.88

江苏凌家塘

14.75

15.00

1.69

平均值

13.62

14.14

3.86

  二、市场分析:

  本周白条鸡价格全面上涨。受前期天热补栏低迷影响,当前鸡源不足,出栏鸡只少;加之屠宰场鸡肉产品走货较快,走货价升高,库存仅在40%左右;屠宰场加大毛鸡收购力度,互抬鸡价,鸡价创下3年来新高。且因福喜过期肉事件,多快餐停止与福喜合作,其他合格供应商订单增多,促进鸡肉产品走货加快,支撑鸡价上涨;本周鸡蛋、猪肉价格继续上涨,对白条鸡价格仍有提振作用,预计后市鸡价或将稳中震荡上行。

  三、后市展望:

  鸡源不足,屠宰场鸡肉产品走货较快,走货价升高,库存不足;及鸡蛋价格上涨,猪价平稳上涨,福喜事件等等,都将对白条鸡价格有提振作用。预计后市鸡价或将稳中震荡上行。

 

2011-2014年白条鸡市场价格走势图

 

 
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