一 肉鸡遗传改良计划制定背景
1 国际畜禽改良计划
美国、加拿大实施“奶牛群体遗传改良计划”,肉牛、羊、猪也有类似计划。
美国家禽改良计划(NPIP)通过组建“国家企业联盟”,有效运用养殖和疫病控制新技术,从而改善全美家禽和禽肉制品品质。最初NPIP主要内容是实行鸡白痢检疫标准化,控制鸡白痢。后逐步扩展到多种禽类疫病的防控。通过NPIP,到1985年美国有30个州扑灭了鸡和火鸡白痢和伤寒。
2 我国畜禽遗传改良计划进程
自2008年我国发布《中国奶牛群体遗传改良计划(20008—2020)》始,至2014年,我国已分别发布了《全国生猪遗传改良计划(2009—2020)》、《全国肉牛遗传改良计划(2011—2025)》《全国蛋鸡遗传改良计划(2012—2020)》及《全国肉鸡遗传改良计划(2014—2025)》。
3 全国肉鸡遗传改良计划制定过程
2012年针对我国肉鸡品种问题,国家肉鸡产业技术体系起草了我国肉鸡改良计划(第一稿,2013年根据蛋鸡遗传改良计划等进行了修改,形成肉鸡改良计划(第二稿),2013年农业部组织部分省市行政主管部门领导和专家对第二稿进行了讨论,并征求体系专家意见,形成第三稿,2014年根据全国各省区提出的修改意见形成第四稿(终稿)。
二 我国肉鸡遗传改良总体目标和指标
1 总体目标
到2025年,培育肉鸡新品种40个以上,自主培育品种商品代市场占有率超j==60%;提高引进品种的质量和利用效率;进一步健全良种扩繁推广体系;提升肉鸡种业发展水平和核心竞争力,形成机制灵活、竞争有序的现代肉鸡种业新格局。
2 技术指标
(1)遴选国家肉鸡核心育种场
遴选肉鸡核心育种场20个,其中白羽肉鸡2个以上。核心育种场突出核心育种群规模、育种素材、育种方案、设施设备条件、技术团队力量和市场占有率等。
育成新品种40个以上,其中自羽快长型肉鸡2~3个。市场占有率超过5%的黄羽肉鸡品种5个以上,国产白羽肉鸡品种市场占有率超过20%:①快长型黄羽肉鸡新品种。入舍母鸡66周龄产合格雏鸡数增加10只以上;商品鸡49日龄体重提高3∞克,饲料转化率改进10%,胸腿肌率、成活率分别提高3%和2%。②优质型黄羽肉鸡新品种。入舍母鸡66周龄产合格雏鸡数增加15只以上;商品鸡饲料转化率改进5%,上市体重变异系数控制在8%以内。③白羽肉鸡新品种。商品鸡42日龄体重2.8千克以上,料重比1.7:1以下,成活率95%以上;综合指标有一项以上优于进口品种。
(2)遴选良种扩繁推广基地
从“育(引)繁推一体化”肉种鸡企业中遴选25个国家肉鸡良种扩繁推广基地,单个企业祖代鸡存栏量2万套以上,父母代鸡存栏量30万套以上,年推广商品代雏鸡不低于3000万只。
(3)疾病净化
鸡白痢、沙门氏菌病、禽白血病等垂直传播疫病净化符合农业部有关标准要求。