今年3月份的时候，市场上的猪肉价格一度降到了最低点，通肉每斤降到10元，五花肉每斤仅8.5元。6月份以来，猪肉价格终于开始回升，近日，记者走访了商场和市场了解到，目前猪肉的通肉价格为每斤13.5元。通过走访养殖户记者了解到，虽然猪肉价格较之前已经有了一些上浮，但养殖户依然不挣钱甚至折本，在猪肉价格上涨的同时，饲料价格在两个月内也连涨了7次。饲料供应商称，根据目前情况看，养殖户数量比去年至少减少了三分之一，不少饲料经销商、小饲料厂也打起了退堂鼓。
养殖户 收购价涨了仍挣不到钱
7月23日，记者走访了港城几家商场和市场了解到，目前港城的猪肉价格基本平稳。
银座商城内通肉每斤13.5元，五花肉每斤10.5元，后腿肉每斤12.5元，去颈前排每斤14.5元；王家村市场五花肉每斤11元，瘦肉每斤14元。王家村市场的销售商说，近日猪肉价格较平稳，价格较之前已经上涨了很多。
记者了解到，虽然猪肉价格有了上浮，但不少养殖户都称“还是赔本”。近日记者来到山东省南湖镇上湖村，这里有不少生猪养殖户，“最近母猪刚下的小猪崽，现在一共有五十多头猪吧。”养殖户李先生说，目前生猪的收购价为每斤6元，比春天的时候已经涨了不少，但对于养殖户来说还是赔钱。
李先生为记者算了一笔账，一头可以出栏的猪一般在200斤左右，从出生到饲料的费用约为900元，母猪喂养等费用约150元，防疫费用约100元，除此之外，还有水电、人工等费用，生猪收购价每斤在6.5元才能保本。
经销商 饲料两月内涨价七次
“如果猪的收购价涨了，饲料价格不涨，那生猪每斤卖6元还能接近保本。”李先生说，但现在的饲料价格是最贵的，从今年3月份开始，饲料价格一直在不断上涨，3月份的时候玉米每斤的价格约为1.1元，经过近几个月的上涨，每斤已经涨到1.5元了，“一头猪从出生到出栏大概需要喂600斤饲料，总的来说现在一头猪的饲料成本比先前要高出100元左右。”
巨峰镇的生猪饲料经销商郑振鑫告诉记者，从6月份开始，饲料价格开始明显涨价，至今已经连续涨了7次，每次每吨涨价约30元，一吨25袋，每袋80斤，平均到每袋每次涨价约为1.2元。“两个月内每袋涨了六七块钱吧。”郑振鑫说，现在每袋饲料的价格约为140元，而去年这时候价格为120多元，相差10多元，“可以说今年的饲料价格创了历史新高。”
饲料价格为何不断上涨？郑振鑫说，猪饲料主要是由豆粕、小麦、玉米构成的，而中国的豆粕主要从美国进口，受国际局势的影响，今年豆粕的价格不断上涨。再者，每年6月份开始到9月份都是饲料价格最贵的时候，因为这时候用的饲料都是前一年的囤货，一直到9月份新原料下来了，饲料价格才会有所回落。
影响 养殖户比去年少了三成
“我以前家里也养着猪，现在不养了。”上湖村的贺先生告诉记者，今年春天的时候他们家里还养着40头猪，由于收购价太低，他上半年便将猪全部出售，猪棚也拆了，“伤心了，既费时间还赔钱，我出去打工一天最少还100多块钱。”贺先生说，今年以来像他这样“退休”的养殖户并不在少数，幸好他们的养殖规模较小，比较容易转行，有些大型的养殖场也想不干却没那么容易。
“今年的养殖户比去年至少少了三成。”郑振鑫说，从饲料的购买上来看，今年购买饲料的养殖户明显减少，除了养殖户，有不少经销商也打了退堂鼓，一些小饲料厂也已经关门。
“饲料价格上涨是源于成本价的上涨，我们这些经销商并没有多赚到钱。”郑振鑫说，由于养殖户减少，饲料的购买量也下降，不少养殖户还怨声载道，因此有些经销商和饲料厂也选择改行。
