上周全国范围内猪价一改前期低迷的势头,总体以稳定上升为主,同时猪粮比小幅上升,目前维持在5.40:1左右,生猪养殖成本依然处于轻度亏损状态,但亏损程度有所减轻,单头亏损50-200元。广西区上周生猪出栏量下降,猪价稳定上升,生猪行情总体表现较好,市场生猪交易价格有较大提升。
据调研广西地区猪价发现,玉林博白猪价6.70元/斤-7.00元/斤,较第27周上涨0.4元/斤-0.5元/斤;桂林价格6.60元/斤-6.90元/斤,较第27周上涨0.3元/斤-0.5元/斤:扬翔公司猪价6.80元/斤-7.00元/斤,较第27周上涨0.4元/斤-0.5元/斤;农垦公司猪价6.70元/斤-7.00元/斤,较第27周上涨0.4元/斤-0.5元/斤;桂粤养猪公司温氏猪价6.80元/斤-6.90元/斤,较第27周上涨0.4元/斤-0.5元/斤。另外,淘汰母猪价格3.60元/斤-4.00元/斤,较第27周上涨0.2元/斤-0.3元/斤,仔猪价格460元/头-500元/头,销售行情有所好转。
近期猪价继5月初后再次迎来上涨潮,且上涨幅度较大,整体呈现突破7元的势头,生猪养殖户对此喜闻乐见,惜售压栏成为养殖户操作的主流,所以近期各区域生猪出栏量大幅下降,食品企业采购难度有所增大,采购价不断提高,令猪价维持上涨的良好态势。
目前涨幅较大的区域为东北区域、华北区域、华东区域及西南区域,上周累计上涨幅度达0.5元/斤。就近期全国生猪市场行情而言,虽然处于消费淡季,然而适销优质猪源的缺少,整体猪源供给处于紧缺的状态,令猪价有较大的提升空间,所以近期交易价格得到了较大提升,市场交易行情大为好转,个别地区短期甚至出现一猪难求的火爆行情。
就广西区域而言,第28周猪价以稳定上涨的态势为主,市场交易行情良好,交易价格有较大提升,其主要原因在于:
1.周边区域猪价持续攀升,涨势迅速传递至区内。
2.由于猪价再次反常地上涨,生猪养殖户观望情绪加重,基本看涨后期的市场行情,同时为摆脱养殖亏损的困境,生猪出栏价格的心理定位偏高,所以出现较多的压栏惜售现象。
3.西南地区市场行情好转,使得区内生猪外调较为活跃,加之湖南地区和广东地区市场较好,外来猪源基本消减,在双重利好下,猪价有了提升的机会。据了解,近期桂林地区生猪交易市场上猪源数量大为下降,且前期大量出栏的母猪,在本周也有所下降,而市场上生猪的体重普遍不大,市场行情有明显好转。
另外,近期广西地区部分屠宰场屠宰情况如下:南宁新五丰日屠宰量1100-1150头,交易价格9.1元/斤-9.3元/斤(除头边条);桂林江东肉联厂日屠宰量400-600头,交易价格8.6元/斤-8.7元/斤;柳州肉类厂日屠宰量300-350头,交易价格8.6元/斤-8.8元/斤。
猪价指数分析师陈君对未来生猪价格走势预测:目前养殖户惜售现象越演越烈,虽然食品企业普遍提高了采购价,但情况依然没有改善,而近期饲料原料价格的上涨,更进一步稳固了猪价的上涨势头,短期内猪源供给紧缺的状况难改,鉴于目前已有部分区域猪价突破7元大关,养殖户对后期行情看涨的心态坚决,预计第29周广西猪价将以稳定上涨的态势为主,突破7元只是时间问题。望广大养殖户继续做好饲养管理,热切关注疫病发展形势,及时调整生猪存栏结构,适时出栏。