一、蛋价持续回升 上涨空间有限
2014年第27周（6.30-7.4），本周全国鸡蛋平均价格9.48元/公斤，与上周相比，价格上涨。
本周蛋价持续上涨，产销区价格都出现都有上涨，由于天气炎热、蛋鸡产蛋量持续下降，加大供应缺口，促进单价上调，短期内蛋价预计会有所上涨，但消费疲软，上涨空间有限。
国内鸡蛋批发价格 元/公斤
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地区 |
2014.6.27 |
2014.7.4 |
涨跌（%） |
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河北馆陶 |
8.66 |
9.00 |
3.93 |
|
青岛抚顺路 |
9.60 |
9.40 |
-2.08 |
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湖南长沙 |
9.20 |
9.25 |
0.54 |
|
北京新发地 |
9.32 |
9.36 |
0.48 |
|
江苏凌家塘 |
9.40 |
9.87 |
5.00 |
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天津 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
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9.36 |
9.48 |
1.26 |
二、市场分析
本周鸡蛋价格陆续回升。从鸡蛋近期供求格局来看，鸡蛋主产主销区平均价格在9.48元/公斤左右。在产蛋鸡存栏量低，鸡蛋供应仍有缺口，市场反应货源紧张，走货加快，蛋价上涨；但近期京津冀将有大到暴雨，短期鸡蛋运输或将受到阻碍，而南方地区持续阴雨，也加大了鸡蛋的存储难度，短期鸡蛋价格或有所震荡，但大幅变动可能性不大。
三、后市展望
当前鸡蛋价格上涨，供应仍有缺口，货源紧张，但后市随着天气陆续炎热，产蛋率或将继续下滑，鸡蛋保存更难，因而预计蛋价上升空间不大。
2011-2014年产销区鸡蛋价格走势图
