为及时掌握市场主体对当前及未来生猪市场供需和价格走势的定性判断,2014年第一季生猪市场预测预警项目组对生猪养殖企业、屠宰加工企业和批发零售企业开展了定期问卷调查。
调查结果显示,2014年一季度生猪市场供过于求较为严重,母猪存栏水平偏高,生猪价格过低,行业景气度整体较差,补栏积极性不高。预计二季度生猪供给过多的局面仍将持续,养殖企业母猪淘汰力度将进一步增强。
一、生猪供给过剩,预计二季度依然偏多
2014年一季度,生猪供给偏多是生猪产业链上各主体的一个共识。调查结果显示,2014年一季度,76.5%的养殖企业和30.5%的屠宰企业认为生猪供给水平偏高或过高。从得分情况看,一季度养殖企业生猪供给调查得分为3.94分,较上个季度上升0.5分,屠宰企业生猪供给调查得分为3.03分,销售企业猪肉供给调查得分为3.12分,均处于正常偏高水平。
预计二季度生猪供给依然偏多,但与一季度比降小幅下降。调查结果显示,67.4%的养殖企业和22.3%的屠宰企业认为二季度生猪供给偏多或过多。养殖企业对二季度生猪供给的预期得分为3.72分,较上个季度下降0.22分,但依然处于较高水平。
二、母猪存栏偏高,预计二季度依然偏多
调查结果显示,2011年四季度以来,能繁母猪存栏量调查得分均高于适当水平(3分),其中2014年一季度得分为3.75分,较上个季度上升0.43分,创2008年二季度以来次高纪录,与2010年一季度最高值相比仅差0.05分。从样本分布看,66.6%的养殖企业认为一季度能繁母猪存栏量偏多或过多,较上一季度升高29.1个百分点。
与此同时,仔猪市场供给也处于偏多水平。调查结果显示,56.1%的养殖企业认为2014年一季度仔猪供给量偏多或过多,较上个季度提高22.8个百分点。从得分情况看,一季度仔猪供给调查得分为3.46分,较上个季度上升0.20分,预计二季度仔猪供给量得分为3.44分,仍处于偏高水平。
三、生猪及猪肉需求偏低,预计二季度仍然偏低
对生猪屠宰企业的调查结果显示,68.5%的企业认为一季度生猪收购量正常,另有22.6%的企业认为偏低或过低。从得分情况看,一季度生猪收购量调查得分为2.83分,低于正常水平。
对猪肉销售企业的调查结果显示,65.4%的企业认为一季度猪肉需求量适当,与上个季度基本持平;另有27.6%的企业认为偏低或过低,较上个季度上升20.3个百分点。从得分情况看,一季度猪肉需求调查得分为2.77分,较上个季度下降0.42分。
预计二季度生猪及猪肉需求继续处于偏低水平。调查结果显示,二季度屠宰企业生猪收购量预期得分为2.87分,销售企业猪肉需求预期得分为2.76分,均与一季度基本持平。
四、生猪及猪肉价格偏低,二季度不容乐观
调查结果显示,2014年一季度生猪产业链各环节主体对价格的评价整体较为悲观。多达99.3%的养殖企业和66.5%的屠宰企业认为一季度育肥猪价格偏低或过低,其中养殖企业中认为猪价过低的比例达75.8%;42.2%的销售企业认为鲜猪肉批发价格偏低或过低。
从得分情况来看,2011年四季度以来养殖企业育肥猪价格调查得分持续低于正常水平(3分),其中,2014年一季度调查得分为1.25分,较上个季度下降0.9分,创2008年二季度以来的最低水平。销售企业鲜猪肉批发价格得分为2.58分,较上个季度下降0.46分,2012年三季度以来首次低于正常水平。
大部分企业预计二季度生猪及猪肉价格将维持偏低水平,但预期较一季度略有好转。调查结果显示,二季度养殖企业育肥猪价格预期得分为1.62分,较一季度上升0.37分;销售企业鲜猪肉批发价格预期得分为2.71分,上升0.12分。
五、养殖和屠宰企业经营较差,预计二季度略微好转
调查结果显示,从猪肉销售、生猪屠宰到生猪养殖,生猪产业各环节企业经营效益逐渐变差。2014年一季度,被调查企业中,经营情况较差或很差的养殖企业、屠宰企业和销售企业比例分别为47.0%、21.2%和13.5%.从调查得分看,一季度前述三类企业经营情况的调查得分分别为2.56分、2.89分、3.20分,分别较上个季度下降0.63分、0.37分和0.18分。
生猪养殖和屠宰企业对二季度经营情况的预期好于一季度,但总体仍较为悲观。调查显示,二季度养殖企业和屠宰企业经营情况预期得分分别为2.62分和2.95分,均较一季度上升0.06分。
六、生猪补栏情况较差,二季度母猪淘汰力度将增强
调查显示,后备母猪和淘汰母猪价格显著偏低,说明上半年养殖企业母猪淘汰数量较多,而补栏积极性不高。65.2%的被调查养殖企业认为一季度后备母猪价格偏低或过低,较上个季度上升37.1个百分点。从得分情况看,2012年二季度以来后备母猪价格调查得分持续处于偏低水平,其中,2014年一季度得分为2.24分,较上个季度下降0.62分,创2008年二季度以来的最低水平。同时,认为一季度淘汰母猪价格过低的养殖企业占比达40.2%,较上一季度上升27.7个百分点,另有37.9%的企业认为偏低。
预计二季度母猪淘汰力度将进一步增大,母猪价格继续保持低位。调查显示,二季度后备母猪和淘汰母猪价格预期得分分别为2.33分、1.72分,其中淘汰母猪价格得分较一季度下降0.22分。
从仔猪补栏情况看,62.9%的养殖企业认为一季度仔猪市场需求量偏低,较上个季度上升18.1个百分点,另有14.4%的企业认为过低,上升10.2个百分点。调查得分显示,一季度仔猪市场需求调查得分为2.15分,较上个季度下降0.37分,预计二季度小幅上升至2.20分,依然处于偏低水平。