众所周知,在如今的奶粉市场上,洋奶粉占去了半壁江山,而价格也是“趁火打劫”般的一路上扬。同时,国内的一线乳品企业也不甘落后,加速着奶粉产品拓展市场的步伐。
一方面是洋奶粉垄断国内婴幼儿奶粉市场,一方面国内一线乳企虎视眈眈不断抢滩奶粉市场,作为一个新晋的河北奶粉品牌,又该如何突围呢?
重围
洋奶粉占据国内半壁以上江山
河北省奶业协会秘书长袁运生说,2008年以前,河北曾是中国最大的婴幼儿奶粉生产基地,连续15年婴幼儿奶粉产销量全国第一。2008年河北乳粉市场受到重创,河北省本土品牌的婴幼儿配方奶粉全军覆灭,河北绝大部分乳品企业停产,市场基本停滞。因此,极大地促进了洋奶粉在国内的销售。“2008年以前,中高端领域中洋奶粉在国内市场的销售占比是30%~40%,而到2010年、2011年,进口婴幼儿奶粉在国内的销售比例达到高峰,占比为60%~70%。当时出国购买的都是奶粉,使得一些地区对大陆开始实行奶粉限购,洋奶粉也趁机多次在中国市场提价。”袁运生说,直到2013年,国内奶粉市场不断规范,同时洋奶粉的一些安全问题也在不断暴露出来,国内婴幼儿奶粉的销售比例有所提升,洋奶粉的销售比例下降。
“国产奶粉”至少在口碑上被抛弃
据了解,洋奶粉的高价并没有带来高安全,最近一年来,洋奶粉质量问题被集中曝光。但洋奶粉的“安全神话”虽已破灭,“市场神话”却并没有随之终结。
东方艾格奶业分析师陈连芳就表示,国外奶粉出现问题被曝光已经很多次,但都没有影响到国外奶粉在中国市场的份额,这说明消费者对国产奶粉信心仍非常不足,即使洋奶粉屡次出现问题,消费者却只是换买另外牌子的洋奶粉,仍然不会选择国产奶粉。国产奶粉,至少在口碑上已经被抛弃。
突围
时机:一个是时候又不是时候的机会
“君乐宝奶粉上市,说不是时候也是时候。”资深乳业分析师王丁棉表示,所谓的“不是时候”,指的是目前婴幼儿奶粉正面临一个行业拐点时期,密集的产业政策出台,在规范行业发展的同时,也说明了行业存在的乱象。另外,在消费者心中仍存在信任危机。说“是时候”,因为对于河北来说,整个乳粉市场是空白的。
对于时机的选择,君乐宝信心决绝。
石家庄君乐宝乳业有限公司奶粉事业部总经理刘森淼说,一年十六规,将奶粉监管工作提升到前所未有的高度。而史上最严的国标提高了婴幼儿奶粉企业的准入门槛,这标志着国家对婴幼儿奶粉安全质量的高度重视,这将使国产奶粉质量安全上一个大台阶。
另外,截至5月31日,国内128家婴幼儿奶粉企业必须重新申请并取得奶粉生产许可证,业内认为,这预示着将有一批奶粉企业被淘汰出局,这对于达到新国标的奶粉企业将是一次新机遇。君乐宝婴幼儿奶粉首批通过最严格的新国标评估与审核,逆势而上,表明了进军奶粉业的决心与信心。
改革:700多奶站实现网络化视频监管
在乳业安全方面,目前河北质量监管体系日趋完善。据河北省奶业协会统计,目前,省级、11个设区市和75个县成立了畜产品监管机构,建立了1个省级、11个市级和60个县级监测中心,形成了以省为主、市为骨干、县为基础的畜产品质量安全检验监测网络。全省所有奶站均取得《生鲜乳收购许可证》,均与乳品企业签订生鲜乳购销合同,全部由乳品企业派员监管,全省已有700多个奶站实现了网络化视频监管,占全省奶站的40%。
除了奶站,产品方面也在实现可追溯系统。
据了解,君乐宝奶粉奶源全部来自自建自控的大型标准牧场,已经达到欧盟标准。每一罐奶粉都可实现安全可追溯,确保了牧场、工厂、检测每个环节都万无一失。在配方方面,也实现了六大“0”添加:绝不添加转基因植物油、香精、麦芽糊精、棕榈油、色素、蔗糖。
质量:河北乳制品抽检合格率99.9%
通过产业政策审核、生产许可证换发等整顿措施,我省乳品生产企业已是优胜劣汰、脱胎换骨,产品质量安全得到了有效保障。2010年至2012年,乳制品抽检合格率均在99.9%以上,均符合国家标准要求。调研中普遍反映,我省鲜奶质量安全水平进入到了历史上最好的时期。
此外,刘森淼介绍,在目前乳粉市场中,价格是非常大的制约因素,合理的奶粉定价,可以让每一个中国家庭以最为合理的开支,就可以养好一个宝宝。比如君乐宝奶粉销售全部采用“网络+电话”直营模式,取消了层层中间环节利润,实现厂家直配入户。定价为130元每罐(900克装),也就是说一个家庭每月花500多元,便可以让宝宝喝上好奶粉。
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈也认为,130元/罐的价格,第一次将国内奶粉价格拉到了国际市场正常价位。