广州市物价局昨日发布分析称,3月份家禽批发价格已全面回升,预计近期将趋于稳定。记者查阅数据发现,4月14日江村家禽市场本地麻鸡批发价为15.20元/公斤,而一个月前,批发价仅为10元/公斤。
去年12月份以来,随着流感疫情的再次出现,广州批发市场的中低端家禽价格快速下跌,在今年2月份降至今年的谷底。物价局表示,3月份,随着农贸市场家禽销售恢复正常营业,流感疫情的影响逐步减弱,家禽销售总体好转,家禽批发价格率先回暖,其中,低端鸡价格回升明显。4月份(截至4月10日),江村家禽批发市场的竹丝鸡、本地麻鸡、矮脚王鸡、麻黄鸡的批发均价比2月份均回升了9成左右。物价局表示,由于去年以来两轮流感疫情的影响,家禽价格波动剧烈,养殖户普遍亏损,导致当前供应偏紧,部分家禽的价格已经接近甚至高于去年3月份的价格。
据介绍,随着批发价格的回升,农贸市场的家禽零售价格也逐步回升。由于前期下降幅度本身比较有限,加上中高端家禽批发价格近期上涨相对也比较小,家禽零售价格上涨相对温和。