据“美国中文网”4月10日报道，过去一年中，受沙门氏菌污染的鸡肉已引起全美25个州超过500人患病。当地卫生官员称，致病来源可能是加州福斯特农场(Foster Farms)的生鸡肉。
卫生官员称，致病来源可能是加州福斯特农场(FosterFarms)的生鸡肉。 据报道，三分之二的因食用受污染鸡肉生病的人数在加利福尼亚州，而远至德克萨斯州也有人感染。受污染鸡肉的一滴汁水，就可能导致整个家庭患病。 美国疾病控制和预防中心的官员警告称，疫情涉及7种罕见的耐药性沙门氏菌。
目前，政府仍未召回可能受污染的鸡肉，只是警告人们“正确处理鸡肉”。 食源性疾病控制预防中心主任RobTauxe博士表示：“疫情远未结束，基本上报告纪录的病患，都食用过鸡肉;而绝大多数病人都表示鸡肉来自‘福斯特农场’。”
据报道，这场疫情由2013年3月开始，疾病控制中心的官员曾表示疫情已于今年1月结束。今年1月，福斯特农场的一个鸡肉加工点因蟑螂问题严重被关闭。 福斯特农场是西海岸的大型禽类生产商，在俄勒冈州、华盛顿州、加州和阿拉巴马州都有农场。
