鸡蛋第15周市场报告：蛋价继续反弹 市场预期向好

　　一、市场预期向好 鸡蛋价格上涨

　　2014年第15周（4.7-4.13），本周全国鸡蛋平均价格8.65元/公斤，与上周相比，价格上涨，产销区价格较上周上涨2.11%。

　　本周蛋价继续上涨，蛋鸡存栏下降，蛋价持续走高，存栏的持续炒作，节日期间鸡蛋消耗较多，蛋价反弹，市场后市预期看好，也导致贸易商备货积极性提高，蛋价走高。

　　主产区（河北、山东和湖南）本周鸡蛋均价8.33元/公斤，与上周相比，产区价格上涨1.13%。

　　主销区（北京、江苏和天津）本周鸡蛋均价8.97元/公斤，与上周相比，主销区较上周上涨3.45%。

　　二、市场分析 

　　本周鸡蛋价格开始反弹，禽类产品市场回暖。本周蛋价继续走高，市场依旧炒作存栏降低，供应下降。据新发地市场监测表明，3月初，鸡蛋批发的平均价是3.60元/斤，3月末是4.03元/斤，月末比月初上涨11.94%，比去年同期的3.92元/斤上涨2.81%。节日期间终端市场货品消耗较多，贸易商看好后市，开始新一轮备货也是反弹的主要原因，本周销区价格反弹较多，北京等地去大幅反弹。据中国畜牧业协会数据官网数据显示，清明节后全国主产区鸡蛋价格全面上涨，均价报7.74元/公斤，环比上涨0.06元/公斤。其中，山东地区鸡蛋价格涨势明显，均价由本月6日的由7.94元/公斤涨至8.16元/公斤，成全国最高位，同比涨幅近29%。此外，根据市场消息，北方减栏较多，南方鸡蛋市场发展迅速，值得关注，特别是湖南、湖北、江西等地规模养鸡场的发展状况，未来北蛋南运之路预计会更加拥挤。

　　三、后市展望

　　近期，市场鸡蛋消费逐渐恢复，同期存栏的下滑，导致市场鸡蛋供应不足，对后市看好，导致贸易商及食品厂备货积极性提高，也加剧了现货供应紧张。预计近期蛋价将维持强势运行。

2011-2014年产销区鸡蛋价格走势图

国内鸡蛋批发价格  元/公斤