一、本周收储开始 肉价提振有限
2014年第13周（3.24-3.30），本周全国猪肉平均价格16.96元/公斤，较上周下跌2.42%。
本周猪肉价格继续下滑，跌幅较大。生猪价格的弱势下滑，跌跌不休，猪肉供应量增加，肉价回落。
主产区（河北、山东和湖南），本周主产区白条猪均价18.03元/公斤，较上周下跌2.26%。
主销区（北京、上海和江苏），本周白条猪均价15.54元/公斤，与上周相比下跌3.00%。
国内猪肉批发价格 元/公斤
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2014.3.14 |
2014.3.21 |
2014.3.28 |
环比涨跌（%） |
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四川绵阳 |
18.8 |
19.20 |
17.80 |
-7.29% |
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湖北襄阳 |
18.6 |
18.60 |
18.40 |
-1.08% |
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河南商丘 |
21.4 |
21.50 |
21.50 |
0.00% |
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湖南长沙 |
15 |
14.50 |
14.40 |
-0.69% |
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北京岳各庄 |
13.60 |
13.10 |
12.60 |
-3.82% |
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江苏凌家塘 |
20.50 |
20.50 |
20.50 |
0.00% |
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上海农产品 |
14.13 |
14.25 |
13.51 |
-5.19% |
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17.43 |
17.38 |
16.96 |
-2.42% |
二、市场分析：收储政策本周展开 肉价再创新低
本周猪肉价格继续走低，总体呈下滑趋势。搜猪网监测显示，生猪价格12周已跌至5.3元/斤，东北地区已经普遍至5元/斤及以下，自繁自养头均亏损程度达到了罕见的315元，这一亏损程度是自1999年4、5月份以来最深的。国家统计局数据显示，2月份，猪肉价格下降8.7%。各地猪肉价格也不断创下新低，继上周河北及武汉肉价大幅回落后，本周沈阳、广州、武汉地区肉价也创下近两三年新低。不过部分地区依旧跌幅不明显，部分地区依然出现肉价跌势不足的态势，兰州张掖路菜市场销售猪肉的张老板反映，与2月猪肉零售价相比，从13元/斤下跌至12元/斤。市场价格传导不畅，生猪市场市场化进程有待加速。
2014年第一批中央储备冻猪肉收储竞标将于3月27日13:30-16:30展开。此次挂牌收储冻猪肉数量为6.5万吨，品种为符合国家标准的GB9959.2-2008的2、4号分割冻猪肉，交储的冻猪肉必须是收储交易日之后生产加工的产品。
三、后市展望
猪价跌跌不休，生猪供应过剩，生猪进入深跌，预计肉价还会进一步下跌。本网预计下周猪肉价格难有起色，将依旧维持稳中趋弱态势。清明节以及近期的收储政策的提振效应预计有限。
