北京市推广猪肉激光标识

　　由市动物卫生监督所承担，投资3100多万元的猪肉激光灼刻检疫标识技术应用项目，日前已完成立项招标，进入全面实施阶段。

　　据了解，经过在3家生猪屠宰企业历时2年的试点，激光灼刻检疫标识技术已可以成熟稳定地应用于生猪胴体，具有印章辨别清晰、防伪功能强等特点。该项目完成后，全市12家生猪屠宰场将全部安装激光灼刻检疫标识设备。农业部已将本市生猪激光灼刻检疫标识列为可在全国流通的模式，为官方兽医进一步履行屠宰检疫工作职能，提升动物产品安全追溯能力，保障猪肉产品质量安全发挥作用。