一、当前猪价为什么这么低
1、中国生猪养殖业目前处于散养向集约化生产转型期,散养占比仍达60%以上,“价高一哄而上、价低一哄而散”的养殖特点明显,造成中国养殖业生产能力不均衡,能繁母猪存栏和育肥猪出栏量时高时低,影响猪价波动较大。
2、受2012年下半年养殖业高利润的影响,2013年上半年能繁母猪存栏一直维持在较高水平,造成当前生猪供应整体充足,供大于求,影响猪价下降。
3、部分养殖户存在盼涨心理,造成压栏生猪与节后出栏适重生猪形成叠加,生猪供应阶段性充裕。
4、春节刚过,家庭冰箱节日储备肉食品还有待消化,处于传统消费淡季,消费量小。
5、节后一段时期是肉制品加工企业的生产淡季,对肉类原料需求量减少;
二、双汇调控不了猪价
1、2013年中国出栏生猪7.15亿头(数据来源:国家统计局),双汇2013年屠宰生猪1331万头,占全国年出栏量的1.86%,占比较低,对猪价影响微乎其微;
2、双汇共有17家屠宰厂,而全国规模以上屠宰厂将近两万家,双汇的每个加工厂周边都会有数家或数十家同行业工厂,对生猪资源始终处于争抢状态,双汇根本无法对猪价进行调控;
3、双汇高度重视食品安全,对生猪质量要求高,严格执行头头检验,为确保稳定的产销量,一直坚持优质优价的采购政策;
三、双汇进口量占比情况
2013年中国猪肉产量5493万吨(数据来源:国家统计局),进口猪产品139.49万吨(数据来源:商务部),本次双汇在宁波口岸计划进口猪肉3500吨,仅占全国猪肉产量的万分之0.64,占全国进口量的0.25%,对全国猪肉供应量影响微乎其微。