白条鸡第11周市场报告：补栏不足 利润回升

　　一、鸡源减少 利润回升

　　2014年第11周（3.10-3.16），本周全国白条鸡平均价格12.67元/公斤，较上周上涨0.66%。

　　本周白条鸡价格总体持稳，依旧维持弱势，江苏地区反弹较大。产区价格保持稳定，销区价格上涨。主要是由于鸡源较少，市场消费能力逐步恢复所致。

　　主产区（河北、山东和湖南），本周主产区白条鸡均价11.80元/公斤，与上周价格持平。

　　主销区（北京、上海和江苏），本周均价13.53元/公斤，与上周比上涨1.45%。

国内白条鸡批发价格  单位：元/公斤

　　二、市场分析：

　　近期，流感疫情对市场影响逐渐减小，消费者的恐惧心理逐渐降低，白条鸡消费量增加。而当前出栏鸡只为春节期间补栏，现在鸡源大量减少，局部屠宰场采取休假措施，鸡价震荡小涨，特别是苏南地区鸡源少，促进鸡价大幅上涨。而由于豆粕、玉米等饲料原料价格下跌，预计养殖企业利润会有所回升。

　　三、后市展望：

　　随着流感疫情效应逐渐减退，消费者的恐惧心理逐渐降低，对鸡肉的认可率逐步回升，以及冷鲜鸡的不断推广，也促进了鸡肉消费，鸡肉消费量有望进一步回升，禽产品预计逐步进入回暖期。不过由于猪肉市场消费低迷，白条鸡价格难以出现大幅上涨，市场可能会迎来一轮小幅上涨的行情。