一、集中消费效应显现 部分地区反弹
2014年第10周（3.3-3.9），本周全国白条鸡平均价格12.58元/公斤，较上周上涨1.34%。
本周白条鸡价格总体持稳，依旧维持弱势，江苏地区反弹较大。主要是由于前段时间价格滑落较大，而近期走货加快，禽类价格有所反弹，带动了白条鸡价格上涨。
主产区（河北、山东和湖南），本周主产区白条鸡均价11.80元/公斤，与上周价格持平。
主销区（北京、上海和江苏），本周均价13.37元/公斤，与上周比上涨3.17%。
国内白条鸡批发价格 单位：元/公斤
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地区 |
2014.2.21 |
2014.2.28 |
2014.3.7 |
涨跌（%） |
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河北石家庄桥西 |
12.50 |
12.50 |
12.50 |
0.00% |
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山东青岛抚顺路 |
15.00 |
15.00 |
15.00 |
0.00% |
|
湖南常德 |
7.90 |
7.90 |
7.90 |
0.00% |
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北京新发地 |
11.00 |
11.60 |
11.60 |
0.00% |
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上海农产品 |
17.00 |
17.00 |
17.00 |
0.00% |
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江苏凌家塘 |
10.50 |
10.50 |
11.50 |
9.52% |
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12.32 |
12.42 |
12.58 |
1.34% |
二、市场分析：
本周白条鸡价格总体持稳，依旧维持弱势，江苏地区反弹较大。流感疫情影响依然不容忽视，市场调查表明，根据南方都市报对某一城市消费者的调查表明，接近80%的市民认为饮食生活受到了影响，甚至出现拒绝食用禽类产品。
三、后市展望：
市场后市行情不容乐观，猪肉市场消费低迷，白条价格下周预计也难有上扬，部分地区可能会出现小幅反弹。
2011-2014年白条鸡市场价格
