一、消费市场低迷 猪肉价格回落
2014年第10周(3.3-3.9),本周全国猪肉平均价格17.61元/公斤,较上周下跌2.05%,
肉价反弹昙花一现,本周猪肉价格跌幅较大,终端消费动力不足,年货存货影响肉类消费,市场短期走货缓慢,反弹难以持续。
主产区(河北、山东和湖南),本周主产区白条猪均价18.58元/公斤,与上周相比价格下跌2.63%。
主销区(北京、上海和江苏),本周均价16.33元/公斤,与上周比下跌1.20%。
国内猪肉批发价格 元/公斤
2014.2.21 |
2014.2.28 |
2014.3.7 |
环比涨跌(%) |
|
四川绵阳 |
19.20 |
19.80 |
18.80 |
-5.05% |
湖北襄阳 |
19.20 |
19.10 |
18.90 |
-1.05% |
河南商丘 |
21.00 |
21.40 |
21.40 |
0.00% |
湖南长沙 |
16.10 |
15.90 |
15.20 |
-4.40% |
北京岳各庄 |
14.10 |
14.00 |
14.00 |
0.00% |
江苏凌家塘 |
21.00 |
21.00 |
20.50 |
-2.38% |
上海农产品 |
15.50 |
14.68 |
14.50 |
-1.23% |
18.01 |
17.98 |
17.61 |
-2.05% |
二、市场分析:年前存货阻碍消费 终端消费动力不足
当前南方市场形势相对较好,养殖户惜售以及部分猪源依靠外调的客观形势导致猪价相对稳定,北方猪价依然呈下滑态势,主要是东北市场上猪源供应充足,本地屠宰企业、肉联厂、食品加工企业下调收购价,导致猪价形势更为恶化。猪肉价格由于继续呈下跌态势,
三、后市展望
猪肉价格跌幅较大,由于节后消费还未恢复,年货存货相对充足。因此预计近期猪肉走货速度仍然较慢,倒逼肉价下跌,生猪价格回落,3月底随着年货完毕,猪肉走货加快,价格会有所回调。