广州禽类批发市场和农贸(肉菜)市场禽类交易区休市至今,已过10天。记者昨日走访市内超市和肉菜市场发现,冰鲜鸡的销量和价格几乎没有变化,而鸡蛋的价格则降了一成。有业界人士认为,鸡蛋的价格变化不仅和流感有关,天气变暖及节后物价回落也是重要因素。
冰鲜鸡销量无变化
昨日,记者了走访市内多间超市。对于“无鸡不成宴”的老广来说,眼下购买冰鲜鸡实在是不得已的选择。
在好又多新港路门店,正在挑选冰鲜鸡翅的街坊黄女士说,儿子喜欢吃鸡,没有活鸡卖只能买冰鲜鸡了,“煮熟就行,没什么担心的”。记者留意到,该超市每种冰鲜活禽的价格牌上都多了一张“动物检疫合格证明”。据店员介绍,超市的冰鲜禽类区域前段时间休市了两天,后来一直正常销售,销量和价格并没有明显变化。
鸡蛋价格普降一成
相比之下,鸡蛋的价格有点摇摆不定。家住荔湾区的刘姨就说,春节过后,鸡蛋零售价格从原来的5.2元/斤降到4.7元/斤,“感觉五块多的价格持续了半年了,过完年马上就降了下来。”记者走访发现,肉菜市场上鲜鸡蛋的价格为4.6元/斤左右,土鸡蛋则为4.8元/斤左右,较春节前都有一成的降幅。
在新港路一间菜市场做蛋类生意的档主将鲜鸡蛋价格定为4.5元/斤,还打出大甩卖的广告。该档主介绍,之所以敢如此“低价抛售”,是因为进货价格降了。记者随后登录相关农产品价格监测网站,发现自春节过后,鸡蛋价格一路走低。
据在佛山开农场的周先生分析,鸡蛋降价与流感、春节后物价回落和天气变暖产蛋量稳定不无关系。他表示,虽然大量养鸡场对活鸡进行宰杀后低价处理,但这些鸡都是肉鸡,并不是蛋鸡,对市面上供应的鸡蛋数量影响不大。由于天气变暖,蛋鸡产蛋的数量增加,也导致价格有下降。另外,春节过后物价普遍会有一个小降幅,鸡蛋也如此。至于鸡蛋价格的未来走向,他认为目前并不明朗。