2月10日,美国农业部发布了全球农产品供需预测报告,由于目前猪流行性腹泻疫情(PEDV)仍在传播,报告调低了2014年美国猪肉产量预期。报告称2014年猪肉产量预期值为234亿磅,低于1月份预测的236亿磅。
PEDV目前在美国23个州出现,正在减少生猪存栏规模,它对仔猪有100%致死率,受感染猪场要通过数月时间来恢复到正常生产水平。
2月13日,美国农业部发布美国农业形势预测报告,预计未来10年美国农业出口将先抑后扬。
这份报告说,过去几年,受惠于全球农作物价格高企,美国农业出口达到高位,2013年出口额达到创纪录的1410亿美元。但是高企的农作物价格也使全球农作物产量大幅增长,2014年到2016年全球大部分农作物价格将出现下跌,因此美国农业出口将随之下滑,到2016年将降至1319亿美元。
从2017年开始,受惠于全球经济增长、美元保持弱势、对生物燃料的持续需求,美国农业出口将持续增长,2018年将超过2013年水平,并在2023年达到1724亿美元。
报告说:“世界经济增长,尤其是发展中国家持续相对快速的经济增长为全球粮食需求、贸易和美国农业出口打下了基础。”根据该报告的预测,未来10年,全球经济年平均增长率将为3.2%。
报告还认为,美国农业出口结构将进一步优化。到2023年,高附加值产品占农业出口总量的比重将从2014年的69.1%升至74.4%。同期美国农业进口也将持续增长,从2014年的1095亿美元增加到2023年的1492亿美元。受2016年前美国农业出口下滑影响,2016年的美国农业贸易顺差将缩减至186亿美元,此后,顺差逐年增加,到2023年增加至232亿美元。
近年来,美国科学家一直致力于研究抵抗传统猪瘟热以及非洲猪瘟这些致死性的生猪疾病病菌,而这些病菌威胁着美国以及其他国家的生猪养殖。属于美国农业部研发服务中心的动物疾病研究处,坐落于帕姆岛上的动物疾病中心。该中心正在研发抗体,做免疫测试以及其他方面的研究来控制动物疾病。
近日,由于俄罗斯限制了所有欧盟国家的猪肉进口,使得欧盟生猪市场价格出现暴跌。作为欧盟市场的领头羊德国的价格下降了7欧分。荷兰、比利时、奥地利、意大利、英国的价格都有所下降。甚至法国也受到了俄罗斯的影响从而导致猪价有所下滑。
年印度畜牧饲养总量可能会导致该国肉制品供应短缺
根据印度媒体的报道,截止到2015年,该国所饲养的畜牧动物数量将会达到3亿1千两百万只,该数量可能会导致该国肉制品供应短缺。按照印度商业与工业联盟发布的消息,按照当前4%的增长率,2015年印度的畜牧饲养总量会达到上述所说的数字。
近日,捷克共和国的养殖业者们收到了8亿5000万克朗的资金援助(约合1635万美元)。该资金涵盖整个食品行业,同时,政府还声明今年用于该项目的资金将会比去年多投入4500万克朗约合865000美元。