米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后得买冷鲜鸡吃啦。这些冷鲜鸡肉安全吗?好吃吗?这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。(人民网 2月21日)
因流感的影响，沿海地区的鸡禽等养殖行业遭遇到了一次沉重的打击，特别是在7月1日，浙江省的11个地级市主城区关闭活禽交易，不仅让民众对市场上鲜鸡肉的安全食用也心存很大的顾忌或担心，更令民众对政府应对此事件的信心有所降低。
而此次，浙江省副省长郑继伟在一家冷鲜鸡加工企业调研时，不仅带头食用冷鲜鸡肉，还称“吃鸡是安全的，大家要有信心”。可以说，副省长带头吃鸡的做法着实值得为其点赞。不仅能有效引导民众对市上鲜鸡肉的安全食用，还能提升政府的公信力，更体现出了一名党员领导干部在为民服务工作的“舍生忘死”之精神。
当然，副省长昨带头品尝冷鲜鸡事件所想表达的目的或初衷是好的，也具有一定的引导和示范作用。但余以为，“吃鸡是安全的，大家要有信心”更应当有让广大民众值得信服的实际举措。因为这也不难排除有“领导所视察的企业生产的食品安全是胡保障的，或许是企业在以此作广告、迎合领导的工作需要”等情况出现。
所以，在副省长带头吃鸡并称“吃鸡安全别担心”之后，还更应拿出切实有效的工作举措，既要让民众对企业生产的冷鲜鸡产品放心，更是让当地政府部门的施政能力得到进一步增强。比如建立健全食品安全生产工作机制，进一步加强对各个企业在加工生产冷鲜鸡各个环节的检查和日常监督管理工作，不断强化宣传报道，传递社会正能量。
